Dieser italienische Blaubeer-Ricotta-Käsekuchen ist so einfach, den kann wirklich jeder machen!

Blaubeer-Ricotta-Käsekuchen ist das perfekte Sommerdessert! 💙☀️
Frische Beeren geben jedem Bissen eine fruchtige, erfrischende Note. Und der Karamellkeksboden bringt einen süßen Crunch, der auf der Zunge zergeht! Dieser Käsekuchen wirkt wie eine kleine Sünde, ist aber tatsächlich leichter als die klassischen Varianten! Wusstest du, dass Blaubeeren voller Antioxidantien stecken und gut fürs Herz sind? Sie gehören zu den gesündesten Früchten, mit denen man backen kann!
Back ihn für dein nächstes Sommerpicknick oder einen gemütlichen Abend. Alle werden ein Stück wollen! 🍰
Schreib mir in die Kommentare, wie er dir geschmeckt hat! 😊

ZUTATEN & REZEPT
500 g Ricotta
Hallo Freunde! 😊 Wer hat Lust auf Cheesecake?
Dieser hier ist leichter und gesünder, dank der Kombination aus Ricotta und Joghurt.
120 g Joghurt
Habt ihr schon einmal mit Ricotta und Blaubeeren gebacken?
1 TL Vanillepaste
170 g Zucker
70 g Butter
in der Mikrowelle schmelzen
2 Eier
nacheinander hinzufügen und gut verrühren
25 g Maisstärke
Ich versuche immer, euch die besten Rezepte zu bringen! 💛 Schreibt mir in die Kommentare, ob euch dieses gefallen hat!
150 g Blaubeeren
1 EL Mehl
Vergesst nicht, die Beeren in Mehl zu wenden, damit sie nicht nach unten sinken!
160 g Karamellkekse
Ihr könnt auch Butterkekse oder Graham-Cracker verwenden – nehmt einfach, was euch schmeckt!
50 g Butter
In der Mikrowelle schmelzen
Karamellkekse und Butter ergeben den perfekten Boden.
20 cm Springform
Butter
Bei 180 °C 5–7 Minuten backen
Leicht abkühlen lassen, bevor der Teig hineingegossen wird
50 g Blaubeeren
Blaubeeren schmecken nicht nur super, sie sind auch richtig gesund! Sie unterstützen das Herz und sorgen für schöne Haut.
Bei 180 °C 55–60 Minuten backen

🌟 Untertitel sind in verschiedenen Sprachen verfügbar. Wähle deine Sprache in den Einstellungen.
🔔 Vergiss nicht, unseren Kanal zu abonnieren und die Glocke einzuschalten, damit du keine neuen Rezepte verpasst! Und wenn dir das Video gefällt, gib ihm einen Daumen hoch 🙂👍
Vielen Dank für deine Unterstützung, das bedeutet mir sehr viel ❤
Guten Appetit!
#RicottaKäsekuchen #ItalienischesDessert #blueberrycheesecake #EasyCheesecake #CheesecakeRecipe #QuickDesserts #SimpleRecipe #SchnelleRezepte #cheesecake #dessertrecipe #italianrecipe #easyrecipe #quickdessert #creamycheesecake #blueberrydessert

500g ricotta. Hello friends! 😊 Who’s up for cheesecake? This one is lighter and healthier thanks to the combination of ricotta and yogurt. 120g yogurt. Have you ever baked with ricotta and blueberries? 1 tsp vanilla paste. 170g sugar. 70g butter. Melt in the microwave. Add 2 eggs, one at a time, and mix well. 25g cornstarch. I always try to bring you the best recipes! 💛 Let me know in the comments if you liked this one! 150g blueberries. 1 tbsp flour. Don’t forget to coat the berries in flour so they don’t sink to the bottom! 160g caramel biscuits. You can also use butter biscuits or graham crackers—just use what you like! 50g butter. Melt in the microwave. Caramel biscuits and butter make the perfect base. 20cm springform pan. Butter. Bake at 180°C for 5–7 minutes. Let cool slightly before pouring in the batter. 50g blueberries. Blueberries not only taste great, they’re also incredibly healthy! They support the heart and promote beautiful skin. Bake at 180°C for 55–60 minutes.