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Hoje você vai aprender a preparar uma carne de panela com batata, do jeitinho da roça! 🍲🥔
Uma receita econômica, simples e cheia de sabor, perfeita para o almoço ou jantar em família.
👉 A carne de panela é um clássico da culinária caseira, feita com carne macia, batatas cozidas no molho encorpado e temperos que lembram a comida de vó.
Além de ser prática e deliciosa, é uma receita que cabe no bolso e rende bastante!
📌 Ingredientes da Carne de Panela com Batata:
1 kg de carne em cubos
1 cebola picada
4 dentes de alho picado
1 colher (sopa) de sal
1 colher (chá) de páprica defumada
2 colheres de shoyu
Pimenta do reino a gosto
2 pimentas dedo-de-moça sem sementes
na panela de pressão coloque:
1 cenoura picada
1 kg de batatas
1 sachê de molho de tomate
Cheiro verde a gosto
Cubra com água e deixa por 30 minutos dependendo da carne
Assista até o final e veja como preparar essa carne de panela econômica e saborosa que é tradição da cozinha da roça!
Compartilhe: https://youtu.be/8fLlMqNLpDs
#carnedepanelacombatata #carnedepanela
Gente, olha a receita que nós vamos fazer hoje, essa carne com batata, mas ficou maravilhosa. Eu quero apresentar para você agora os passos como fazer. Mas antes, se inscreva no meu canal, ativa o sininho de notificação, compartilhe com seus amigos, deixa aquele joinha porque toda semana eu tenho receita aqui maravilhosa, saborosa, econômica aí para você. Roda a vinheta. Receita. Ó, aqui eu já vou colocar o o óleo. Você pode colocar azeite, se preferir. E eu vou colocar aqui 1 kg de carne para dar uma selada já. Ó, aí a carne também é da sua preferência. Vamos agora para selar ela. Agora que a carne aqui, ó, já tá selada, vamos colocar aqui, ó, uma cebola picadinha e vamos deixar ela murchar um pouco aqui. Agora aqui já vou colocar o tempero. Uma colher de sopa de sal e uma colher de chá de páprica defumada. Vou colocar aqui também, ó. Duas colher de choio. Vou colocar aqui também a pimenta do reino. É a gosto. Você põe em tanto que você quiser ou não coloca. Vou colocar aqui também duas pimentas dentro de moça. Eu catei do pé aqui agora. Ela tá verdinha, sem a semente. E agora vamos mexendo tudo aqui. Então agora aqui já tá tudo bem seladinho, já vou colocar na panela de pressão para poder cozinhar direito. Agora, então agora aqui nessa panela de pressão, ó, vamos passar a nossa carne aqui. Eu vou colocar aqui, ó, um pouco de água quente. Vou colocar uma cenoura picadinha em cubinho. Vou colocar aqui, ó, também bastante batata. Vou colocar 1 kg de batata. E vou colocar também o extrato. O extrato não, molho de tomate, um xachê inteiro. E agora vamos mexer. Vou colocar um pouquinho mais de água. E agora é só fechar e deixar cozinhar mais ou menos aí uns 30 minutos. Tá cozida, mas eu vou só acertar o sal, mais um pouquinho de sal e também já vou colocar também o cheiro verde, ó. Lembrando que é a gosto o cheiro verde. Mais uns minutinhos, eu já vou tirar, colocar no refratário. Gente, olha aí a maravilha que ficou esse molho, esta carne. Gente, agora é só saborear. Ó, já coloquei um arrozinho aqui para saborear esta maravilha. Olha só, gente, que delícia que ficou isso. Agora aqui, ó, vamos colocar aqui no pratinho esta maravilha e saborear. Colocar um pouquinho de molhinho por cima do arroz. Hum, agora é hora, gente. Olha que hora boa. Tirar um arrozinho, um molezinho, uma batatinha aqui. Negócio é chique demais. Sensacional, gente. Deixa nos comentários aí como você faz seu a sua carne com batata, carne de panela com batata. Eu quero saber também como você faz, porque aqui, gente, ficou maravilhoso, sensacional. ไป
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