PALHA ITALIANA DE LEITE NINHO – Delícias da Leninha

PALHA ITALIANA DE LEITE NINHO

Ingredientes:

• 4 colheres de leite ninho
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 1 colher de margarina
• 2 pacotes de bolacha de maisena ( no vídeo falei 3 pacotes, mas acabei usando apenas 2 pacotes )

MODO DE PREPARO: Assista ao vídeo completo.

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Oi, pessoal. Tudo bem com vocês? Espero que sim. Sejam todos bem-vindos ao meu canal. E hoje vou ensinar para vocês uma palha italiana de leite ninho. Você se interessou? Quer aprender? Então levanta do sofá e vem comigo, porque agora eu vou te ensinar. [Música] Para essa receita, nós vamos utilizar quatro colheres de leite ninho, duas caixinhas de creme de leite, duas caixinhas de leite condensado, três pacotinhos de bolacha de maizena, uma colher de margarina. Agora nós vamos para o nosso passo a passo. Aqui na minha panela estarei colocando o leite condensado, tá? Vamos estar colocando aqui o leite condensado, as duas caixinhas de leite condensado, tá bom, pessoal? Ó, gente, espreme bem, né? Porque sempre sai alguma coisinha aqui, ó. Olha só, para não desperdiçar nada. Vamos colocar outra também. Aí a gente vai espremer aqui muito bem, tá? Então aqui na minha panela já coloquei os dois leite condensados, tá? Agora vou estar utilizando também aqui, ó, os dois cremes de leite. Colocar um aqui e o outro. Vou colocar também, ó, quatro colheres bem generosas aqui de leite ninho, ó. que já que é de leite ninho, tem que ter gosto de leite ninho, né, pessoal? Vou colocar também aqui, ó, a minha colher de margarina. Aí agora a gente vai mexer aqui até soltar do fundo da panela, porque aqui a gente vai estar fazendo um brigadeiro, né, de leite ninho para tá fazendo a nossa palha italiana. Fala aí para mim nos comentários se vocês também gostam de palha italiana, se vocês sabem fazer. Se você ainda não sabe fazer, essa é uma excelente opção para você estar fazendo aí paraa tua família ou até mesmo para vender e ganhar um dinheirinho, tá? É uma receita fácil, prática e deliciosa. E já quero aproveitar também e pedir para você que ainda não é inscrito no meu canal, tem visto os meus vídeos, tem acompanhado o meu trabalho, mas ainda não se inscreveu, eu te convido a você a entrar aí no meu canal, conhecer um pouco do meu trabalho e já se inscrever, tá? Aí não esquece de ativar o sininho das notificações, porque aí todas as vezes que a gente soltar um novo vídeo, com certeza o YouTube vai notificar vocês. E também deixa seu like aí, tá? O seu comentário de onde você está me vendo, que para mim é muito importante. Isso tudo faz parte que o nosso trabalho seja reconhecido e também o nosso canal seja alavancado aí e que chegue para muito mais pessoas, tá? Desde já quero agradecer a cada um de vocês, que Deus abençoe. Então agora aqui a gente vai tá mexendo até soltar do fundo da panela, porque aqui é um brigadeiro, né? Olha só que que receita fácil, prática, né? Vou aumentar aqui um pouco o volume da minha do meu foguinho aqui, que aí já a gente já vai cozinhando. E é sempre importante colocar aqui, gente, e cozinhar, tá? Não vá colocar tudo aqui e deixar achando que a panela tem que fazer a parte dela, não. A panela só vai tá recebendo os materiais aqui dentro. E quem tem que dar aqui o andamento é cada um de nós, né? A gente pega a nossa espátula e vem mexendo aqui, ó, delicadamente, tá? Para até soltar do fundo da panela. Como eu sei quando o meu brigadeiro está bom? Quando o brigadeiro a gente levanta ele e ele fica em picos duros, caindo em cima, tá? E não se misturando. Então esse é o ponto exato para que o nosso brigadeiro esteja no ponto correto, tá? E aí, mesmo acontecendo isso, a gente ainda tem que continuar cozinhando por aproximadamente uns dois minutinhos. Para quê? Para que venha abrir aquele caminho no meio aqui e a gente sabe que o nosso brigadeiro já está no ponto certo, porque vai ser de cortar, né, gente? Então, não é um brigadeiro mole, tem que ser um brigadeiro bem consistente, tá? Eu vou estar mexendo aqui e já já a gente volta pra gente estar dando andamento pra nossa receita. Então, pessoal, nosso doce já ficou pronto, o nosso brigadeiro. Olha só o ponto que ele tem que ficar, tá? Agora nós vamos estar quebrando as nossas bolachas para estar colocando aqui no nosso brigadeiro. Agora nós vamos quebrar, ó. Vou est colocando aqui pacotinhos. Aí a gente vai quebrando assim, ó, em pedaços não muito pequenos, mas também não muito grandes, tá? Que a gente quer sentir a textura aqui do nosso brigadeiro envolvendo as nossas bolachas aqui. Tá? Tá voando aqui, mas a gente não perde nada não. E vamos que vamos, ó. Vamos quebrando todas. para ela ficar bem macerada, pra hora que ela se envolver aqui junamente com o nosso brigadeiro, ela dê aquele acabamento que a gente espera, tá? tá fazendo com duas aqui. Eu acredito que acho que dois pacotinhos já vai ser o suficiente para essa quantidade aqui. Mas vamos quebrando. Existem várias eh receitas de palha italiana, né? Tem vários sabores também, tá? Mas hoje tô ensinando para vocês aqui essa aqui de leite ninho, que aqui em casa é a favorita. Mas aí você faz de qual que você quer, tá? Se quiser só de brigadeiro, pode ser. Aí a gente vai estar trazendo outras receitas também aqui, tá? Para est ensinando vocês. Olha só que maravilha que fica essa palha italiana, ó. Agora que nós já picamos, tá? E a gente vai estar misturando aqui no nosso brigadeiro, ok? Então vamos misturar aqui no brigadeiro. Essa parte ser feita ali no fogão, mas eu tô trazendo aqui para est mostrando para vocês o jeito mais prático e mais rápido da gente estar fazendo, tá bom? Então agora aqui a gente só vai colocar aqui dentro do nosso brigadeiro. E agora aqui é muito simples, ó. A gente vai estar mexendo muito bem para est misturando as bolachas aqui juntamente com esse brigadeiro, ó. Tá? A gente percebe que quando a gente já entra com a bolacha, já fica mais encorpado aqui o nosso brigadeiro. Por isso que o importante, pessoal, não é fazer ali no fogo, tá? Se a gente fazer ele no fogo, o que que vai acontecer? Vai ficar muito grosso, que ele já vai est passando do ponto. E o ponto exato da palha italiana é assim, ó. Tá? Ó, quando você vira ela, tá vendo? em blocos, ela fica totalmente envolvida aqui com o nosso brigadeiro. Agora aqui eu tenho uma forma, eu coloquei um plástico e agora aqui a gente vai distribuir aqui toda nosso nosso doce, ó. A gente vai colocar assim e a gente vai estar levando pra geladeira para dar uma firmada, tá? Assim que ele firmar, a gente vai voltar aqui para est mostrando para vocês, a gente passando ele ainda um pouquinho no leite ninho, tá? Ou eu vou salpicar por cima aqui já, ou eu vou est passando. Mas fiquem aí, não vai embora para vocês conferirem o resultado. Agora aqui é só espalhar com cuidado, ó. A gente vai espalhando aqui, ó. Tá vendo? Deixa eu pegar uma colher que eu acho que vai facilitar o meu trabalho. Aí aqui, ó, a gente vai espalhar, ó. Tá vendo? Muito bem. A gente usa aqui como base o nosso saquinho plástico. Por quê? para facilitar na hora da gente tá tirando aqui da nossa forma. Mas caso não tenha o saquinho ou não queira colocar, pode estar untando a forma com um pouquinho de margarina, tá? Mas não coloca muita margarina não, tá? Porque aí vai ficar muito gorduroso, aí não vai ficar legal o sabor, aí perde a identidade aqui de tudo que a gente já fez, tá bom? Aí agora aqui a gente vai tá fazendo assim, ó, esparramando. Vou mostrar para vocês como que ele vai ficar na forma, a forma correta de ficar na forma. É sempre bom espalhar bem para ficar bem certinho na hora de cortar, tá? Então vou mostrar para vocês aqui, ó. É só mais um pouquinho de paciência que a gente vai conseguir. Aí a gente traz para cá, ó, para nivelar bem na forma. A hora que a gente for cortar os pedaços, estão todos do mesmo tamanho, ó. É assim que ficou, ó. Agora vou tá tampando aqui um pouco e vou levar pro meu refrigerador. Assim que ele tiver na consistência correta, a gente vai voltar aqui para est cortando e mostrando para vocês. Até daqui a pouco. Então, pessoal, a nossa palha italiana já ficou pronta. Agora vou estar tirando aqui, ó. Já até cortei. Vou estar passando aqui, ó. no leite ninho, tá? Mas é opcional, caso queiram, coloca, caso não queiram não precisa colocar. Ó, a gente faz assim, ó. Arruma bem bonitinho e vai colocando aqui, tá? Aí se quiser eh deixar ela só assim também. Aí vou est fazendo assim com todas pra gente tá trazendo aqui para vocês o resultado final, né? como que vai ficar a nossa palha italiana. Então pessoal, depois de pronto, esse foi o resultado incrível que tivemos da nossa palha italiana. Agora vou estar abrindo uma aqui para mostrar para vocês a cremosidade dessa palha italiana. Pessoal, olha isso aqui. Espero que vocês tenham gostado. Façam na casa de vocês. Até o nosso próximo vídeo. E nunca se esqueça, Deus no comando sempre. Deus vos abençoe. Servidos.