இந்த ரெசிபி சீக்கிரம் செய்யலாம், ரொம்ப குளிர்ச்சியா இருக்கும், அதே சமயம் கவனம் மற்றும் எனர்ஜிக்கு ரொம்ப நல்லது!
RECIPE DETAILS:
Badam Pisin (Almond Gum) 1 teaspoon Soaked overnight
Chia Seeds 1 teaspoon Soaked for at least 30 minutes (or overnight)
Greek Yogurt 4 scoopfuls High-protein base
Strawberries 5, ripened For natural sweetness and flavor
Honey or Sweetener To taste Optional
Water 2 tablespoons (approx.) For consistency while blending
Raspberries 5-10 pieces For decoration/topping
மைண்ட்ஃபுல் பெர்ரி யோகர்ட் பார்ஃபே (செய்முறை)
தயாரிக்கும் முறை (Instructions)
அடிப்படையைத் தயார் செய்தல் (Prepare the Base):
ஒரு சிறிய பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் கிரேக்க யோகர்ட் (Greek Yogurt) மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி பழங்களைச் சேர்க்கவும்.
அரைத்தல் (Blend):
கலவை மென்மையாகவும், ஊற்றும் நிலைத்தன்மையுடனும் வரும் வரை, ஒரு நேரத்தில் ஒரு மேஜைக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்த்து அரைக்கவும்.
இனிப்பு சேர்த்தல் (விருப்பப்படி) (Sweeten – Optional):
கலவையை சுவைத்துப் பாருங்கள். தேவைப்பட்டால், ஒரு சிறிய அளவு தேன் அல்லது உங்களுக்குப் பிடித்த இனிப்பைச் சேர்த்து, கலக்கும் இயந்திரத்தை ஒரு முறை ஓட்டி அணைக்கவும்.
அடுக்குதல் (Assemble):
ஒரு பரிமாறும் கண்ணாடி கோப்பை அல்லது கிண்ணத்தில், அடுக்குகளை உருவாக்கத் தொடங்கவும்:
ஊறவைத்த பாதாம் பிசினில் பாதியை அடியில் சேர்க்கவும்.
ஊறவைத்த சப்ஜா விதைகளில் (Chia Seeds) பாதியை மேலே போடவும்.
பெர்ரி-யோகர்ட் கலவையில் பாதியை ஊற்றவும்.
மீண்டும் அடுக்குதல் (Layer Again):
மீதமுள்ள பாதாம் பிசின், மீதமுள்ள சப்ஜா விதைகள் மற்றும் இறுதியாக மீதமுள்ள பெர்ரி-யோகர்ட் கலவையை ஊற்றி அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும்.
அலங்கரித்தல் (Decorate):
பார்ஃபேயின் மேலே புதிதான ராஸ்பெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும்.
பரிமாறுதல் (Serve):
புதிய, குளிர்ந்த விருந்தாக உடனடியாகப் பரிமாறவும், அல்லது அடுக்குகளை இறுக்கமடைய 30 நிமிடங்களுக்கு குளிரூட்டவும் (Chill).
இந்த அடுக்கி வைக்கப்பட்ட ஸ்நாக்ஸ் உங்கள் மூளைக்குத் தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகிறது!
Benefits:
Combined Benefits for Your Mindful Parfait
This vibrant parfait is a powerhouse for your brain and body, bringing together several functional foods. Greek yogurt provides a huge boost of protein to keep your energy stable and support the gut-brain axis with probiotics, aiding in mood regulation. The addition of chia seeds and Badam Pisin (almond gum) loads the snack with fiber and essential minerals, which promotes healthy digestion and provides a cooling effect for the body. Finally, the colorful strawberries infuse the mix with potent antioxidants and flavonoids, which actively help protect your brain cells, improve blood flow, and reduce oxidative stress, making this a perfect snack for sustained focus and overall well-being.
#tamilvloggerinusa
#tamilvlogschannelusa
Dining and Cooking