Schiacciata speck e zucca

Schiacciata speck e zucca 🤤🧡
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Ingredienti 💬
Zucca delica 400 gr
Crescenza 165 gr
Speck affettato 100 gr
Pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo
Sale 2 pizzichi
Pepe
Timo fresco
Pangrattato per spolverare
Formaggio grattugiato per spolverare
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Procedimento 👉 https://www.moltofood.it/schiacciata-speck-e-zucca-ricetta/
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Siete impazziti per quella di patate, perciò perché non farla con la zucca? Schiacciata zucca e speck con base di pasta sfoglia e una crosticina illegale. Parto da 400 g di zucca delica pulita e la grattugio grossolanamente. La condisco con sale, pepe, timo e 165 g di crescenza. Poi mescollo tutto. Stendo un rotolo di pasta sfoglia, bucherello con la forchetta e stendo 100 g di spec a fette. Giù con la farcia alla zucca livello bene e per una crosticina con i fiocchi una spolverata di pang grattato e una di formaggio grattugiato. Cuocio in forno ventilato a 200° in posizione bassa per 30 minuti. Ed eccola qua. Taglio a quadrotti, assaggio e spaziale. Fossi in te salverei il video e la proverei perché, credimi, è squisita. Yeah.