“كبّة نيّة تتحوّل لآيس كريم في طرابلس”
#العربية

نا اللحمه او بندقها رجعنا بزي عليها التبله وبنزيد عليها البرغل بندعكها بعملها على شكل بول او على شكل طابات بنجيب خبزه التورتيه بدنا بنعمل على شكل كون بنقليها بنبردها شوي برجع بحط عليها بول البوظه او بول الكبهش عليها شويه فستق حلبي عليها رشه زيت كبيره نحن هون مشهورين بالملحمه تبعتنا من سنه الثمانيات نحن الكونسبت تبعنا انه كل شيء نحن بروح فراش من الملحمه للمطعم صيفيه بتخف بخف الطلب على الكبه نيه لانه العالم بتصير بتخاف من الصيفتي من بروده الكبه لانه الكبه مثل ما عرفنا نحن حساسه الكبه نيه وهي رمز وهي تراث موجود بكل مطبخ لبناني ان كان بالبيت ولا ان كان بالمطعم ما في حدا مثل اللبناني بيعرف يعمل الكبنيه كرمال نحن نرجع نرغب العالم بالكبينيه بالصيفيه حبينا نقدمها بطريقه الايس كريم اللي نحن شفناها [موسيقى]

Dining and Cooking