Soczysta i aromatyczna kofta prosto z Turcji!
#adana #kebab #przepis
Poznaj przepis na klasyczny Adana Kebab! Do mielonej jagnięciny dodaj przeciśnięty czosnek, wędzoną paprykę, suszone chili, świeżą miętę i troszkę wody gazowanej. Wyrabiaj mięso aż będzie zwarte, a następnie uformuj je na szpadach. Smaż na mocno rozgrzanym grillu przez około 10 minut, aż nabierze koloru z zewnątrz i zetnie się w środku. Idealne będzie z sałatką, zawinięte w tortillę, w bułce czy z frytkami. Smacznego!
Dining and Cooking