I crostini con i fegatini sono una delle ricette tipiche toscane più celebri: il piatto viene solitamente servito come antipasto insieme a salumi e formaggi tipici della Toscana.
La ricetta rappresenta una delle portate principali dei menù natalizi della regione, ma questa pietanza è praticamente immancabile nei pranzi o cene a base di prodotti tipici toscani.
I crostini con i fegatini o crostini toscani sono anche ottimi per accompagnare aperitivi a base di vino rosso.
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Claudio
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