パンが止まらない！ 焼きナスとトマトのペースト「ザアルーク」 #モロッコ料理 #簡単レシピ #世界の料理

詳しい作り方は「大使館レシピ」モロッコ編をチェック！

材料（4人分）
ナス　6個
トマト　4個
ニンニク　4片
オリーブオイル　大さじ3
コリアンダーの葉　1束
クミン　小さじ1
塩　小さじ１
タバスコ　お好みで

製作著作：ＢＳ日テレ
制作：PAPILLON MAGIC

[音楽] ナスを使ったパンに合う絶品のモロッコ 料理ザールーク。焼いたナスの皮を剥き 叩いて トマトとニンニクをオリーブオイルで炒め たペーストと合わせ民 などの調味料を加えれば完成。 [音楽] very know we ब्रे [音楽]