Qualche giorno fa siamo partiti per una trasferta speciale… 🎒🍲
Siamo stati al TTG di Rimini, la fiera del turismo più importante in Italia, per raccontarvi una regione che ci ha conquistati con i suoi sapori veri, le sue tradizioni e il suo calore: l’Umbria, in particolare il territorio del Trasimeno-Orvietano. 🌊
Grazie all’invito di @umbriatourism che ogni giorno lavora per valorizzare questa terra e promuovere un turismo rurale, autentico e sostenibile, abbiamo vissuto un piccolo viaggio tra ricette, persone e sapori.✨
Laura Becherini, cuoca della Locanda dei Pescatori del Trasimeno, ci ha preparato il Tegamaccio, la zuppa di pesce di lago che racconta davvero l’anima del Trasimeno.
Riuscite a sentirne il profumo da qui? 🌊🍲
Se non l’avete mai assaggiata, qui trovate la ricetta… ma il nostro consiglio è questo: andate a provarla direttamente in Umbria, perché sul lago ha tutto un altro sapore! 🐟🍅🌶️ 💛🥖
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Amici di GZ, oggi siamo al TTG di Rimini, la fiera del turismo più importante d’Italia, per scoprire il tegamaccio, la ricetta umbra iconica di questa terra fantastica. Per saperne di più, seguitemi. [Musica] Tegamaccio pronto. E adesso lo assaggiamo. Morbidissimo, buonissimo. Potete rifarlo a casa tranquillamente, ma se volete un consiglio per assaggiare quello autentico, fate un salto in Ungria. Что? [Musica]

2 Comments
Il tega macho sembra un piatto giapponese
Todo se ve Exquisito gracias por compartir ❤🎉❤🎉