Fichi e gorgonzola| Cotto al Dente #food #ricette #fichi #gorgonzola #ricotta

TORTINI DI FICHI E GORGONZOLA
Ingredienti per 7 tortini
1 disco di pasta sfoglia
100 g di ricotta
100 g di gorgonzola
7 fichi
Olio

Con il coppa pasta (diametro 10 cm) ritaglia i dischi e rimuovi la pasta in eccesso. Spalma sopra ogni disco la ricotta e mettici sopra dei pezzetti di gorgonzola. Taglia i fichi a fettine, disponili sopra i dischi di sfoglia e cuoci in forno ventilato a 190 gradi per 35 minuti. Servi ancora tiepidi.
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tortine salate con fichi e gorgonzola Io ho fatto la versione mini tortine per cui con un coppa pasta sono andato a ritagliare un disco di pasta sfoglia Poi ho aggiunto la ricotta del gorgonzola e dei fichi tagliati cottura in forno e sono perfette da servire ancora un pochino calde provale e fammi sapere