Dining and Cooking
Ce pain batbout est juste merveilleux! #youtubeshorts #fypシ
In Breads and Bakery

Ce pain batbout est juste merveilleux! #youtubeshorts #fypシ

‏Alors, vous connaissez mon amour pour le boî et aujourd’hui j’en ai goûté un qui était exceptionnel et je voulais absolument vous partager la recette. D’ailleurs, c’est pas la mienne. Vous allez comprendre de quoi je parle. زافه الفورص ا نص ديال الفينو ا جوج معالق د الخميره ملحه على حسب الخميره كيبغي الخميره بزاف هذا الخبز اه جوج معالق الخميره العجينه خفيفه خفيفه final sura pour que ça aille plus vite. ‏sur le travail comme ça on a beaucoup plus نقصوخ يخمر صافي دابا غنغطيوه واحد 15 دقيقه ا ونطيبوه دونك دابا الخبز خمر ياك اه كج بحال هكا كتشد فيه العافيه اها وكنقلبوها عندي احسن لحظه ديال البطبوط هذ وا مانيفيك ماكتحرقش بالسخونيه [موسيقى] il va faireي il a ‏mang

17 Comments

  1. @CookwLina

    Samira vient de m’apprendre à réaliser le meilleur batbout que j’aie jamais mangé !
    Il est tellement moelleux qu’on dirait un élastique entre les mains 🙌

    Ingrédients pour environ 11 pains moyens

    2 bols moyens de farine tout usage (environ 500 g)
    1/2 bol de finot ou de semoule extra fine (environ 150 g)
    2 cuillères à café de levure instantanée (environ 14 g)
    Une pincée de sel
    Eau tiède

    Préparation

    Dans un grand récipient, mélanger la farine, la semoule, la levure et le sel. Ajouter progressivement l’eau tiède tout en pétrissant jusqu’à obtenir une pâte souple et légèrement collante — c’est normal qu’elle le soit.
    Former directement des boules, puis les aplatir délicatement en commençant par la première formée. Les couvrir et laisser reposer environ 15 minutes.

    Une fois les pains légèrement levés, faire chauffer une poêle. Déposer un pain et le laisser cuire quelques instants avant de le retourner. Répéter cette opération deux à trois fois jusqu’à ce que le batbout gonfle bien. Commencer la cuisson sur feu vif pour déclencher la levée, puis baisser sur feu moyen afin d’obtenir une belle dorure sans brûler le pain.

    Je les ai dégustés encore tièdes avec des brochettes — un pur régal ! #pain #batbout #bread #barbecue #homemade #fyp

  6. @ceriseviolette4647

    Combien d eau dans cette recette svp ? Je suis les ingrédients mais je ne vois pas la quantité d eau ? Pouvez-vous l indiquer svp ? Merci beaucoup 😊

  10. @estherchekroun7372

    Peut-on faire cette recette au robot ?
    En tous cas Merci pour ces belles recettes. Pour votre grâce et votre anthousiasme communicatif aux amoureuses de la cuisine ❤