Chiftele de pui la cuptor in stil turcesc, fragede, aromate si pline de savoare. Condimentate cu chimion, boia, usturoi si menta, aceste chiftele de pui sunt o alegere delicioasa si sanatoasa pentru orice masa.
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 (15 portii)
500 g piept de pui dezosat
1 ou
1 ceapă roșie
2 căței de usturoi
1 linguriță boia de ardei
1 linguriță mentă uscată
1 linguriță chimion
sare și piper
pătrunjel verde
Pentru sos:
140 g iaurt grecesc
1 cățel de usturoi
mărar verde
𝗠𝗼𝗱 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗿𝗲
Tapetează tava de aragaz cu hârtie de copt.
Taie pieptul de pui în cuburi potrivite și pune-l într-un robot de tocat.
Curăță și taie ceapa la fel, apoi pune-o peste carne. Adaugă cățeii de usturoi, boia, mentă, chimion, sare și piper, un ou. Pasează bine toate ingredientele până rezultă o pastă. Adaugă pătrunjelul și pasează din nou. Scoate apoi pasta de carne într-un castron.
Cu mâinile umezite cu apă, formează chiftele de mărime potrivită și așază-le în tava de copt.
Coace chiftelele în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, pentru aproximativ 25-30 de minute sau până se rumenesc așa cum îți place.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă chiftelele puțin la temperat.
Pentru sosul de iaurt, amestecă într-un bol iaurtul, un praf de sare, un cățel de usturoi dat pe răzătoare și puțin mărar verde.
Servește chiftelele cu sosul de iaurt și bucură-te de bogăția de arome.
#reteteusoare #chiftele #pui #mancare #cooking
🔔Aboneaza-te la canalul nostru: https://goo.gl/5Ub96C
🔎Reteta de chiftele de pui in stil turcesc mai poate fi gasita si daca veti cauta dupa urmatoarele cuvinte: chiftele de pui, reteta chefitele de pui, chiftele turcesti, chiftele de pui la cuptor, chiftele de pui in stil turcesc, reteta rapida chiftele, retete de mancare, retete cu carne de pui
Daca te intereseaza si alte retete urmareste-ne pe:
http://www.bucataras.ro/
https://www.culinar.ro/
http://www.reteteculinare.ro/
http://www.gustos.ro/
Facebook:
https://m.facebook.com/BucatarasOfficial/
https://www.facebook.com/Gustos.ro
https://www.facebook.com/Reteteculinare
https://www.facebook.com/Culinarro
Youtube network: BrandTube – www.brandtube.ro
Dining and Cooking