Je revisite ce plat version fit

PASTA PESTO @JoandBart
595,6 kcal | 50,65 g de protéines | 56,5 g de glucides | 10,46 g de lipides

– 140 g. blanc de poulet
(154 kcal | 32,2 g de protéines | 0 g de glucides | 2,1 g de lipides)

– 70 g. pâtes crues
(251,3 kcal | 9,1 g de protéines | 49,7 g de glucides | 1,4 g de lipides)

– 15 g. pistache
(88,5 kcal | 3,15 g de protéines | 2,7 g de glucides | 6,9 g de lipides)

– 30 g. fromage blanc 0%
(13,8 kcal | 2,4 g de protéines | 1,2 g de glucides | 0,06 g de lipides)

– 10 g. parmesan
(43 kcal | 3,8 g de protéines | 2,9 g de glucides | 0 g de lipides)

– 5 g. huile d’olive
(45 kcal)

– Basilic frais

Commence par faire le pesto en mixant le basilic avec le fromage blanc, la pâte de pistache (ou des pistaches), le parmesan, l’huile d’olive et une pincée de sel.
Fais cuire tes pâtes et pendant ce temps grille ta dinde avec du sel et du paprika.

Une fois que tes pâtes sont cuites, ajoute le pesto et dresse dans l’assiette avec la dinde.

[Musique] OK, les pâte au pesto, c’est la base. Mais comment on fait si on en veut avec 50 g de protéines et moins de 600 calories ? Je te montre ça de suite. Pour faire un pesto plus léger en calories, on va mélanger du basilic, du fromage blanc 0 %, de la pâte pistache ou des pistaches, du parmesan et un peu d’huile d’olive avec du sel. Le fromage blanc permet de réduire l’huile dans la recette et ça reste excellent. Bon, moi je fais mes propres pâtes, mais toi tu prends celle du commerce, ça ira très bien. Ensuite, tu vas prendre les pâtes de ton choix et 70 g, ça suffit largement. Pour compléter le plat qui manque de protéines, on va rajouter des escalopes de dinde avec un peu de sel, un peu de paprika et on les fait griller. Une fois que tes pâtes sont cuites, tu les sors, tu rajoutes ton pesto à la pistache. Tu tranches tes escalopes de dinde. Il y a plus qu’à dresser tout ça dans ton assiette avec les pâtes et la dinde par-dessus. Voilà comment transformer un plat iconique en recette fit pour te régaler pendant ta perte de poids. Ça reste aussi bon mais les macros sont bien meilleurs. Waouh ! Si tu veux que je transforme une autre recette en version fit, mentionne-moi dessus et je m’en occupe.