Tajine de Petits Pois aux Œufs

Découvrez une recette traditionnelle simple et savoureuse : le petit tajine de petits pois aux œufs 🥘✨.
Un plat sain, facile à préparer et riche en goût grâce aux épices comme le curcuma, le cumin et le ras el hanout. 🌿
Parfait pour un repas équilibré et réconfortant en famille 💛.

👉 Regardez la vidéo jusqu’à la fin pour apprendre toutes les étapes et réussir ce tajine délicieux.
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🧾 Ingrédients :
500 g de petits pois (cuits à l’eau salée avec leur bouillon)

3 cuillères à soupe de concentré de tomate

2 gousses d’ail écrasées

1 cuillère à café de curcuma

1 cuillère à café de ras el hanout

½ cuillère à café de cumin

Sel (selon goût)

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à soupe de persil frais haché

4 œufs

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