FILETTO DI MAIALE IN CROSTA – Un secondo piatto succulento e gustoso che, per la sua ricchezza e bellezza, porta a tavola l’atmosfera delle feste.
★ INGREDIENTI
(dosi per 6 persone)
PER L’ARROSTO
800g di filetto di maiale
3 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
150g di speck a fette
200ml di birra chiara
40g di salsa barbecue
Aglio in polvere
Salvia
Rosmarino
Pepe
Olio extravergine di oliva
PER SPENNELLARE
Un tuorlo
Latte
11 Comments
😋👏👏 La salsa che viemessa sopra dopo sfornato è sempre salsa barbecue?
Che brava 👍👍👍👍👍👍
Quanto tempo in pentola e poi in forno e di può cuocere il giorno prima e informarlo poi ? Grazie mille bravissimi ragazzi
Che buono e molto saporito!! Bravissimi ragazzi!! 😍😍👍👍👍👏👏👏❤🎄❤🎄❤🎄
Gute Idee, nur ich darf kein Schweinefleisch 😜👍
Secondo me bastava una di pasta sfoglia…sembrava un pochino cruda quella centrale.🙄 il resto buono.😉😋
Che buono! Bravissimi ragazzi 👍👍👍👍👍👏👏🥰
Che pessom?
Buonissima ❤❤❤
Che bontà 😋😋😋 complimenti 👏👏👏 bravissimi❤
Quanto tempo a marinare?