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हेलो हेलो हैप्पी छठ पूजा टू एवरीबॉडी। आई एम मिसिंग ठेकवा सो मच। बट हम भी ठेकुआ बनाने वाले हैं नॉट इन दिस वीडियो इन द नेक्स्ट वीडियो बिकॉज़ मेरे पास ठेकुवे का सामान नहीं था। लाइक गुड एंड ऑल नहीं था और रात में 12:00 बजे तक मैं घर पहुंचती हूं। इसलिए सब कुछ बंद हो जाता है। तो नेक्स्ट डे जेप्टो कराऊंगी। उसके बाद हम उसकी वीडियो डालेंगे। आज हम बना रहे हैं हेल्दी कैबेज रोल्स जो एक टाइम पे काफी ज्यादा वायरल हुए थे और मेरे पास कैबेज रखा था। इसीलिए मैंने यही सोचा। तो सबसे पहले मैंने उसके पत्ते निकालकर उसको बॉईल करने के लिए डाल दिया और जो पत्ते टूट गए थे वो मैंने कुकी को दे दिए। तो पानी में नमक डाल के मैंने उसको नॉर्मली बॉईल किया फाइव टू सिक्स मिनट्स के लिए जब तक पत्ते ट्रांसपेरेंट हो जाए एंड तब तक हम फिलिंग रेडी करेंगे। तो उसके लिए मैंने गार्लिक और प्याज को सोते कर लिया था विथ नमक एंड हर्ब्स दैट्स इट ताकि वो क्रंच रहे एंड पत्ते निकाल के उसमें मैंने फिलिंग डाली। तो बेसिकली जब आप पत्ते बॉईल करते हो तो ईजीली फोल्ड हो जाता है। एंड इसको मैंने पैन फ्राई किया था। ये काफी क्रंची हो गए थे पैन फ्राई करने से। एंड इसको आप मोमो चटनी के साथ या कोई स्पाइसी चटनी के साथ ही खाने तब काफी टेस्टी लगते हैं। एंड इट्स अ वेरी गुड हेल्दी अल्टरनेटिव ऑफ मोमोज़। यू कैन ट्राई दिस आउट डेफिनेटली। वी आई विल सी यू इन द नेक्स्ट वन। टिल देन बाई-बाई।