Efendim iyi bir aşçının ölçüsü şudur Türk mutfağında. İyi pilav yapan bütün yemekleri iyi yapar. Bunun için de ihtiyacımız olan iyi bir pirinç. Balıkesir Gönen’de yetişen tamamen yerli reis gıda pirinci ile yaptığım bütün pilavlardan harika sonuç alıyorum. Şimdi size gerçek bir Türk usulü pilav tarifi vereceğim. Hadi başlayalım. Pirinç pilavında püf noktası şudur. Aynı yöne ve sürekli karıştırdığınızda pirinciniz kırılmaz. Hem de lezzetli olur. Su ayarı şu ayar olacak. Ne fazla ne az. Ve pilavımız demlendi. Efendim afiyet olsun. Ev.

27 Comments

  1. En lezzetli pilav Karacadağ pirincinden oluyor. Birçok pirinçten pilav yaptım ama en lezzetli pilav Karacadağ pirincinden oldu. Tavsiye ederim.

  2. Bakırda pilav çok başka olur, biz sarı çeltik yerdik. Kastamonu da başka diyorlar adına elime geçerse ondan geçmezse ne varsa ondan yaparım❤❤❤

  3. Reis markası çok pahalı
    Gerçekten çok güzel pilavı oluyor ama herkesin imkânı aynı değil malesef ki 😢
    Diğerler markalardan daha yüksek fiyatı.
    Afiyet olsun.
    Rabbim olmayanlara versin. 🤲

  4. Hocam bu kadar Tereyağ koyduktan sonra…en beceriksiz bile tutar….Bu kadar yag koyan var mi bu devirde?

  5. Biz o tereyağıyla bir hafta idare ederiz,bir kerede bu kadar gereksiz,zaten sıvıyağ da eklendi,yağın tadı kokusundan pirincin lezzetine varılmaz