Adettendir davete eli boş gidilmez.🫶 Yaparkende, yerkende pek bi sevdim.🫠 Paylaşmanın keyfide ayrı güzel. ❤️
Bir çok yöreye, damak zevkine göre yapımı farklılık gösteren kısır her davette “Bizde de böyle olur.” lafını alır.😂 Ben en sevdiğim halini, sevdiklerim ile paylaştım. ❤️ Denemek isteyenler için tarifi aşağıya bırakıyorum. 🫶
📌2 su bardağı kısırlık ince bulgur (200 ml)
📌1 su bardağı kaynar su
📌2 orta boy kuru soğan
📌Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
📌1 yemek kaşığı biber salçası
📌1 yemek kaşığı domates salçası
📌1 çay kaşığı kimyon
📌1 çay kaşığı pul biber
📌Yarım çay bardağı karabiber
📌1 tatlı kaşığı tuz
📌4 – 5 dal taze soğan
📌Kıvırcık, maydanoz
📌Yarım limon suyu, nar ekşisi
Dining and Cooking