El Galaktoboureko es un delicioso dulce griego que combina crema, hojaldre y un sirope cítrico. Ideal para 8 personas, se elabora con ingredientes como sémola, leche, huevos y limón. La preparación incluye calentar la leche con sémola y azúcar, mezclar con huevos, y hornear con capas de hojaldre. Se sirve con un sirope de limón, ofreciendo aproximadamente 350 kcal por porción. ¡Perfecto para compartir!
Ingredientes:
500g de hojaldre
200g de sémola fina
1 litro de leche
200g de azúcar
4 huevos
100g de mantequilla
1 cucharadita de vainilla
Piel de 1 limón
300 ml de agua
Jugo de 1 limón
¡No esperes más!
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Dining and Cooking