🍣 ZUCCOTTO SALATO SOLO 5 INGREDIENTI 😋 senza cottura!
Questo zuccotto salato ti farà perdere la testa!
Facilissimo, light, e super sfizioso! Puoi prepararne di mille varianti, lo proverai?? 🤩
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Ingredienti x 1 contenitore 22cm di diametro:
7-8 fette pane per tramezzini
150g tonno
150g salmone affumicato
400g formaggio spalmabile
q.b. rucola
Decorazione
q.b. Granella e Farina di pistacchio (facoltativa)
Procedimento:
Per prima cosa rivesti una ciotola con pellicola trasparente, lasciandone abbondante ai bordi (ti servirà per chiudere completamente lo zuccotto una volta finito)!
A questo punto, con l’aiuto di un matterello stendi le cinque fette di pane per tramezzini, prestando attenzione a non romperle.
Inizia a comporre lo zuccotto, partendo dalla base; rivesti completamente la ciotola con le prime fette di pane (io ne ho utilizzate quattro in questa fase), con le mani imprimi una pressione tale da far aderire per bene il pane alla pellicola.
Spalma una noce di formaggio su ogni fetta di pane.
Crea il primo strato a base di crema al tonno.
Chiudi lo strato con un coperchio di pane (spalmato di formaggio).
Crea il secondo strato a base di rucola (io l’ho condita semplice con un giro di olio e sale), e chiudi nuovamente con un coperchio di pane (sempre spalmato di formaggio).
Crea il terzo strato a base di salmone, e richiudi con un coperchio di pane.
Crea il tuo quarto ed ultimo strato a base di rucola, chiudi con il pane che sarà la base del tuo zuccotto una volta pronto!
Sigilla bene il tutto con la pellicola, facendo pressione sui vari strati, così che lo zuccotto rimarrà bello compatto. Lascia riposare in frigo almeno un paio d’ore.
Trascorso il tempo necessario, decora lo zuccotto e procedi al taglio!
I tuoi ospiti saranno stupefatti 😋
MACROS x 1 porzione (8 fette) : 16.3CHO/5.6F/15.3P/ 176cal
⏱ Prep: 20 minuti
🔥 Cottura: Nessuna
🍽 Porzioni: 8
💪 Difficoltà: Facilissima
✨ Ideale per: Pranzo, cena o antipasto/aperitivo
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