סלט טורקי אמיתי
1 בצל גדול
4 עגבניות בינוניות
1 פלפל גמבה
1 פלפל צ’ילי חריף/ פלפל ירוק קטן
שן שום
3 כפות שמן רגיל
2 כפות שמן זית
חופן פטרוזליה לקישוט
תבלינים:
1/4כפית פפריקה חריפה
1 כף פפריקה מתוקה
1 כף שטוחה סומאק
1/2כפית אבקת מרק עוף
1 כפית שטוחה פטרוזליה יבשה
1כפית נענע יבשה
1/2כפית פלפל גרוס
1 כפית אריסה מתוקה
1 כפית שטוחה מלח
1 כף רסק
1 כף רוטב צ’ילי חריף
2 כפות רוטב צ’ילי מתוק
הרבה מרכיבים אבל שווה את הטעם
כי אתם תכינו את הסלט הזה כל שבוע
#סלטיםלשבת #סלטטורקיאורגינל #מתכוןסלטטורקי #סלטטורקיאמיתי
עידיתוש מתכונים מומלצים
Ingredients:
1 large onion
4 medium tomatoes
1 red bell pepper
1 chili pepper or small green pepper
1 garlic clove
3 tbsp vegetable oil
2 tbsp olive oil
A handful of fresh parsley (for garnish)
Spices & Sauces:
1/4 tsp hot paprika
1 tbsp sweet paprika
1 level tbsp sumac
1/2 tsp chicken bouillon powder
1 level tsp dried parsley
1 level tsp dried mint
1/2 tsp ground black pepper
1 tsp sweet harissa
1 level tsp salt
1 tbsp tomato paste
1 tbsp hot chili sauce
2 tbsp sweet chili sauce
Dining and Cooking