3 kat yufka ile aralarında sıvı yağ ve yoğurt ile yapılan ıspanaklı peynirli çıtır börek tarifi

MALZEMELER
3 Yufka
İÇ HARCI
1Bağ ıspanak
1 adet soğan
Beyaz peynir veya lor
1 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı kırmızı biber
YUFKA ARASINA
Sıvı yağ
3-4 Yemek kaşığı yoğurt
1 Yumurta ( Sarısı üzerine,
beyazı böreğin yapışması için )
Üzerine Çörekotu
Önceden ısıtılmış 180 derece
fırında üzeri kızarana pişirilir.

17 Comments