Vegan sucuklu kuru fasulye, tereyağlı pilav ve cacık – tüm püf noktalarıyla

Vegan Türk Mutfağı Serisi’nin 6. bölümünde bir klasikle karşınızdayız. Sucuklu kuru, tereyağlı pilav ve tabii ki cacık. 😋

Bildiğiniz gibi Vegan İstasyon ile birlikte her ay mutfağımızın özel bir tarifini “veganize” ediyoruz. #işbirliği

Bu ay da hem Anadolu’nun hem de vegan mutfağın tam merkezinde olan kuru fasulyeli bir menü hazırladık size. Hem de püf noktalarını anlatarak.

İhtiyacınız olan malzemeleri de BORA10 koduyla %10 indirimli alabilirsiniz. Umarız dener ve çok beğenirsiniz 🌱

🧾Malzemeler

Sucuklu kuru
1.5 kap kuru fasulye (ıslanacak)
2 yeşil biber
1 soğan
2 yk salça
Tuz-karabiber
Su
1 yk elma sirkesi
2 kuru acı biber (opsiyonel)
½ @yasamvegan sucuk

Pilav
2 kap @edosorganik organik pirinç
½ çay bardağı @biorootzo nohut şehriyesi
2 yk sıvı yağ
2 yk @yasamvegan tereyağı
2 kap sebze suyu (veya içme suyu)
Tuz-karabiber
Birkaç damla limon suyu

Cacık
1 adet @veganki Soyogu
3 orta boy salatalık
1 diş sarımsak
1 tutam kuru nane
Soğuk su (kıvamı inceltmek için)

Hem malzemeleri sipariş etmek hem de detaylı tarife göz atmak için aşağıdaki link’e tıklayabilirsiniz. BORA10 koduyla %10 indirimli alışveriş yapabileceğinizi de hatırlatayım 🎉

https://veganistasyon.com/blog/sucuklu-kuru-fasulye-tereyagli-pilav-cacik-vegan?srsltid=AfmBOoqJeN3RJz3q7aOYJxBXNr35FRba3eew4tia6UeZmv8kWYoPct87