Midye Tava & Tarator Sos Nasıl Yapılır |Evde Midye Tava |Balık Tarifleri |Fried Mussels #279

#midyetava #taratorsos #midye #tarator #deepfriedmussels #friedmussels #mussels #taratorsauce #mezetarifleri #balıktarifleri

MALZEMELER
250 gram midye içi (dondurulmuş paket)

MİDYELERİ BULAMAK İÇİN;
1 su bardağı un
2 adet yumurta
200 ml maden suyu
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz

TARATOR SOS İÇİN;
3 dilim ekmek içi
1 su bardağı ceviz içi
1 limon suyu
4 yk yoğurt (veya süzme yoğurt)
4 yk mayonez
4 yk zeytinyağı
2 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı tuz

KIZARTMAK İÇİN;
1 su bardağı ayçiçek yağı

AFİYET OLSUN 🙏❤️💐

INGREDIENTS
250 grams mussels

BATTER FOR COATING THE MUSSELS ;
1 cup flour
2 eggs
200 ml mineral water
1 dstsp baking soda
1 tsp salt

FOR TARATOR SAUCE;
3 slices of stale bread
1 cup walnuts
1 lemon juice
4 tbsp yogurt
4 tbsp mayonnaise
4 tbsp olive oil
2 cloves of garlic
1/2 tsp salt

FOR FRYING ;
1 cup sunflower oil

GOOD APPETITE 🙏❤️💐