La pieza entera de suadero o matambre, la puedes ver en este video que subí hace dos semanas: https://youtu.be/t-lCWzmjuAs
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33 Comments

  1. Aquí en sonora se nos fue de regreso a Toluca el táquelo que vendía tacos de suadero, desde ese día la vida ya no es la misma 😢

  2. Suadero, primera vez que veo como se hace, carne hervida y luego dorada, lo especial de todo es que algo sencillo se transforma en una explosión de sabor, con la cebolla cruda, el culantro picado, jugo de limón y la salsa picante. 🤔 😂 👍

  3. Oscar. Donde consigues la longaniza saludos también soi de torreon. Ya ise la birria a tu estilo y atodos les enkanto saludos

  4. Que tal, mira estás un poco equivocado con la carne que estás preparando, se llaman tacos de suadero pero no están hechos con el corte suadero, hay un secreto (que no voy a dar) en la carne, el corte suadero es duro y se deshebra facilmente, el"suadero" que te ofrecen en la CDMX te repito no es el corte suadero que enseñas en el video, de todos modos gracias.

  5. Osca, yo solía creer en ti, pero el día de hoy ya dos años después de que grabaste este video debo confesarme decepcionado, no puedo creer que no remojaste NI UN POQUITO las tortillas en la grasita del suadero, estoy decepcionado, triste y sin amor, iré a comer unos tacos de suadero para no pensar en esto =(

  6. ¿Se llama suadero? Yo le decia sudadero. Porque nadie me lo dijo, debi haber parecido un idiota!

  7. Hola felicidades!
    Siempre con esos super videos yummy!

    Pregunta
    En donde podría conseguir el suadero en Estados Unidos?
    Gracias.

  8. Carne de zebrada…jajaja… todo el menu era con carne de zebrada….oiga….. no tendran carne de res???

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