Ψαρόσουπα παραδοσιακή χωρίς αυγολέμονο. Νόστιμη σούπα με λαχανικά και ψάρι. Πολύ οικονομική συνταγή με κοκκινόψαρο. Γίνεται φυσικά και με άλλα ψάρια, βραστόψαρα όπως σκορπίνες και μπακαλιαράκια ή άλλα μικρά ψαράκια. Γίνεται και με μεγαλύτερα ψάρια όπως φαγκρί, συναγρίδα, σφυρίδα, ροφό αλλά αυτά δεν είναι τόσο οικονομικά. Το κοκκινόψαρο το προτιμώ στην ψαρόσουπα γιατί βγάζει πολύ νόστιμο ζουμί και έχει και αρκετό ψαχνό. Επίσης, καθαρίζεται εύκολα.
Δοκιμάστε τη συνταγή μου για παραδοσιακή ψαρόσουπα και είμαι σίγουρη ότι θα σας αρέσει! Περιμένω τα σχόλιά σας.

Διαβάστε τη συνταγή εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/recipes/recipe/154/psarosoupa-paradosiaki-choris-augolemono
Βρείτε όλες μου τις συνταγές εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/

Ακολουθήστε με στα Social Media
https://www.facebook.com/GreekcookingbyKaterina
https://www.instagram.com/greek_cooking_by_katerina/

#ψαρόσουπα #κοκκινόψαρο #σούπες

22 Comments

  1. Φαίνεται μουρλια ότι πρέπει για αυτές τις κρύες μέρες. Σε ευχαριστούμε πολύ Κατερίνα!!

  2. Κατερινα μου τελειο βιντεο δε κανω αυγολεμονο στη ψαροσουπα και βαζω πολυ λεμονι.Σε ευχαριστουμε πολυ

  3. Εξαιρετικη εκτελεση… Σε ένα από τα πιο όμορφα χειμωνιάτικα φαγητά!!! Μπράβο γλυκιά μου Κατερίνα!! 👏👏👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝🔝🏆🏆🏆🏆🏅🏅🏅

  4. Μπράβο Κατερίνα!!!Εξαιρετική σουπιτσα…ότι πρέπει για την εποχή!!!Θα τη φτιάξω σύντομα!!!💯⭐💯⭐💯🥰💙🥰💙🥰💙🥰

  5. καλημερα Κατερινα…φαινεται πεντανοστιμη!θα γραψω 2 κολπακια που κανω εγω για να πηξει πιο πολυ κ' να γινει κ' πιο θρεπτικη:πιανω μερικες βρασμενες πατατες συν οτι αλλο πιασει η κουταλα κ' τα λιωνω στο μπλεντερ κ' προσθετω στην κατσαρολα μια κουταλια ταχινι κ' μια μουσταρδα…!δοκιμασε το κ' πεσ'μου…χαριζει κ' επιπλεον γευση…

  6. Παρα πολυ ωραια σουπα. Τωρα το χειμώνα ειναι οτι πρεπει αυτη σουπα. Μπράβο!!! Καλο βραδυ!!

  7. Μπραβω ! Και μια ψαροσουπα που ειναι σουπα οπως την ξερουμε . Αν κι εμενα μου αρεσει αυγοκομενη , παρολα αυτα , απλη και πληρες

  8. πρώτη φορά έφτιαξα ψαρόσουπα και ήταν ΤΕΛΕΙΑ! ευχαριστούμε!

  9. Αναλόγως τά γούστα ! Εγώ προτιμώ τό έτοιμο ψάρι νά κόβεται σέ μικρά κομμάτια καί νά βράζει γιά περίπου 3-5 λεπτά μαζί μέ τά υπόλοιπα προτού σερβιριστεί σέ πιάτα……διότι τελικά πρόκειται γιά ψαρόσουπα καί όχι σόύπα λαχανικών μέ συνοδεία βρασμένου ψαριού !

Write A Comment