CREMA FRITTA MARCHIGIANA | FACILE E GUSTOSA Ricette per tutti

#Ricettepertutti #crema #fritta
Oggi preparo la CREMA FRITTA, una ricetta facile e golosa che viene servita sia come antipasto sia come dolce. Si tratta della crema pasticcera che successivamente viene panata e fritta. Viene preparata in varie regioni d’italia ma la versione che vi propongo io é quella di mia nonna che ha origini marchigiane. Provala!

🇮🇹 INGREDIENTI
PER LA CREMA
3 tuorli
100g di zucchero
40g di farina
40g di amido di mais
500ml di latte
scorza di limone

PER LA PANATURA
2 uova
farina, pangrattato q.b.
olio di semi per friggere

🇬🇧 INGREDIENTS
FOR THE CREAM
3 yolks
100g of sugar
40g of flour
40g of corn starch
500ml of milk
lemon peel
FOR BREADING
2 eggs
flour, breadcrumbs
seed oil for frying

🇪🇦 INGREDIENTES
PARA LA CREMA
3 yemas
100 g de azúcar
40 g de harina
40 g de almidón de maíz
500 ml de leche
cáscara de limón

PARA EMPANAR
2 huevos
harina, migas de pan
aceite de semilla para freír

🇨🇵 INGRÉDIENTS
POUR LA CRÈME
3 jaunes
100g de sucre
40g de farine
40g d’amidon de maïs
500 ml de lait
écorces de citron

POUR PANER
2 oeufs
farine, chapelure
huile de graines pour friture

🇩🇪 ZUTATEN
FÜR DIE CREME
3 Eigelb
100 g Zucker
40 g Mehl
40 g Maisstärke
500 ml Milch
Zitronenschale

ZUM BROTEN
2 Eier
Mehl, Semmelbrösel
Samenöl zum Braten

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