Υλικά – Ingredients:
250 γρ. κοιλιά – 250 gr. tripe
250 γρ. πόδι – 250 gr. feet
Μια λεμονόκουπα – 1 squeezed lemon
Μια πρέζα αλάτι – A pinch of salt
Μια πρέζα πιπέρι – A pinch of pepper
Μια πρέζα μπούκοβο – A pinch of crushed red pepper
Για το σερβίρισμα – For serving:
Σκορδοστούμπι – Garlic, vinegar
4 Comments
Πολύ καλά κάνει πολύ νόστιμο
Μπράβο πολύ ωραία
Ότι καλύτερο!!!!
Μπράβο πολύ ωραίος πατσάς η κοιλιά και το ποδαράκι είναι χοιρινά?