Ich bin so gespannt was ihr zu diesem Rezept sagt, denn das ist mit Abstand das BESTE Fischrezept, dass ich jemals gegessen habe. Bitte berichtet mir in den Kommentaren wie es geschmeckt hat, bin schon sehr gespannt :D!

Zutaten:

1,5kg Calamari (ihr könnt auch weniger nehmen – das langt ungefähr für 4 Personen)
100g Dijon Senf
Schwarzer Pfeffer
100ml Rotweinessig
3EL dunkler Balsamico
Frische Petersilie
250ml Rapsöl
Olivenöl
1 Zitrone

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