CUSCUZ MARROQUINO RÁPIDO E FÁCIL (VEGANO)| MOROCCAN COUSCUZ#cuscuz #marroquino #salada

O modo de fazer está no vídeo e as quantidades dessa receita estão escritos a abaixo.

Eu utilizado em todas as receitas do canal uma xícara de 250 ml.

CUSCUZ MARROQUINO RÁPIDO E FÁCIL (VEGANO)

Ingredientes:

• 02 colheres (sopa) de azeite
• Meio pimentão vermelho
• Meia benrijela
• Meia cebola
• 200 gr de cuscuz seco
• ¼ xícara de mix de grãos
• 1,25 xícaras de água fervente
• 01 colher (chá) de sal
• 01 colher (chá) de cominho
• 01 colher (chá) de coentro
• 01 colher (chá rasa) de canela em pó
• 01 colher (chá) de açafrão
• 01 colher (chá) de pimenta preta
• 02 dentes de alho amassada com sal
• 02 colheres (sopa) de suco de limão
• 01 colher (sopa) de de azeite
• 01 xícara de cenoura ralada
• 200 gr de grão de bico
• Meia xícara de coentro fresco (picado)
• Meia xícara de hortelã fresca (picada)
• Meia xícara de salsa fresca (picada)

QUICK AND EASY MOROCCAN COUSCUZ (VEGAN)

Ingredients:

• 02 tablespoons of olive oil
• Half a red pepper
• Half benrigella
• Half an onion
• 200 g of dry couscous
• ¼ cup grain mix
• 1.25 cups of boiling water
• 01 spoon (tea) of salt
• 01 spoon (tea) of cumin
• 01 spoon (tea) of coriander
• 01 teaspoon (shallow tea) of cinnamon powder
• 01 spoon (tea) of saffron
• 01 spoon (tea) of black pepper
• 02 garlic cloves crushed with salt
• 02 tablespoons of lemon juice
• 01 tablespoon (soup) of olive oil
• 01 cup of grated carrot
• 200 g of chickpeas
• Half a cup of fresh cilantro (chopped)
• Half a cup of fresh mint (chopped)
• Half a cup of fresh parsley (chopped)

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