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도톰한 블루베리 팬케이크 만들기 : Thick Blueberry Pancakes Recipe | Cooking tree



도톰한 블루베리 팬케이크 만들기 : Thick Blueberry Pancakes Recipe

핫케이크 반죽에 블루베리와 누텔라를 넣어 구워봤어요~
달콤하고 고소한 누텔라와 블루베리가 톡톡 터져서 촉촉하게 먹을 수 있더라구요.
두껍게 구워서 약한 불에서 조금 오래 구워야 한답니다.
두툼해서 마치 케이크를 먹는 것 같았어요.
취향에 따라 얇게 여러 장 구워도 좋을 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~

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*자막에 재료를 적어 두었습니다!
I wrote down the ingredients in the subtitles!
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but I hope it helps a little bit.^^

–

– 팬 사이즈 Pan size : 14cm

[재료 Ingredients]

3개 달걀
2g 소금
70g 설탕
20g 꿀
300g 박력분
8g 베이킹파우더
270g 우유
30g 녹인 무염버터

블루베리
밀가루 조금
누텔라

3 Eggs
2g Salt
70g Sugar
20g Honey
300g Cake flour
8g Baking powder
270g Milk
30g Melted unsalted butter

Blueberry
a little flour
Nutella

[만드는 과정]

1. 달걀에 소금을 넣고 섞은 다음 설탕과 꿀을 넣고 섞어 주세요.
2. 밀가루와 베이킹 파우더를 체에 쳐서 넣고 우유를 약간 넣어 뭉치는 가루가 없을 때까지 섞어 주세요.
3. 남은 우유와 녹인 버터를 넣고 골고루 섞어 주세요.
4. 체에 거른 다음 비닐 랩을 씌워 실온에서 30분 정도 숙성시켜 주세요.
(체에 거르는 것은 생략해도 괜찮아요)
5. 블루베리에 밀가루를 묻힌 다음 팬을 약불에서 달구고 오일을 넣어 코팅해 주세요.
6. 반죽을 붓고 블루베리를 올리고 누텔라를 짜주세요.
7. 반죽을 조금 부어 덮고 뚜껑을 덮어 기포가 퐁퐁 올라올 때까지 약불에서 구워 주세요.
8. 반죽을 뒤집고 뚜껑을 덮어 굽고 꺼내 주세요.
9. 버터를 올리고 블루베리를 올리고 슈가파우더를 뿌리고 메이플 시럽을 뿌려 주세요.

–

*시청해주셔서 감사합니다.
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27 Comments

  6. @Cooking_tree

    🤍자막에 재료를 적어 두었습니다!
    I wrote down the ingredients in the subtitles!
    It's an automatic translation, so it might be a little wrong,
    but I hope it helps a little bit.^^😊

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  11. @user-rd8me6pv5i

    Спасибо за этот рецепт! Это выглядит действительно вкусно! Я обязательно попробую и уверена, что мне понравится!👍👍 Thanks for this recipe! It looks really delicious! I'll definitely try it and I'm sure I'll love it! 👍👍

  19. @hee_room

    Those pancakes looks sooooo good, this is goes straight to my cookbook, always the best! <3

  26. @A_T216

    I have so many blueberries to go through!! And I've never thought to cook American pancakes with a lid before, but that makes fantastic sense! Thanks for the inspiration!

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