Greek Baked Sea Bass With Potatoes | Ψάρι Πλακί Με Πατάτες

This fish plaki, or Greek baked sea bass, is so aromatic from the herbs and is baked on top of potatoes cooked in a rich tomato sauce. A Greek casserole dish known as psari plaki, that is ready in an hour, with a few simple ingredients, and will impress everyone. Serve it with a salad and a slice of crusty bread on the side to soak in the rich tomato sauce. Enjoy!

❤️ Show me some love by clicking the Like button and commenting on my video
👩‍🍳👉 Don’t forget to subscribe to my YouTube channel and never miss a recipe!

Full Recipe 👇👇
https://www.mamazillafood.com/psari-plaki-baked-fish/

Ingredients
➡️ 4 branzino fillets (sea bass)
➡️ 4 big potatoes
➡️ 1 onion
➡️ 2-3 garlic cloves
➡️ 1 tablespoon tomato paste
➡️ 1/2 cup olive oil
➡️ 1 cup crushed tomatoes / passata or 4 plum tomatoes
➡️ 1-2 bay leaves
➡️ 1 tablespoon oregano
➡️ bunch of fresh parsley
➡️ salt & pepper

EQUIPMENT AND INGREDIENTS I USE (Amazon Affiliate Links):

OVAL GRANITE ROASTING PAN WITH DOMED LID, SMALL 13’’
https://amzn.to/416f0Ax

VIDEO LIGHT
https://amzn.to/46GkEuc

VIDEO LIGHT SOFTBOX
https://amzn.to/46Kf0r4

LIGHT STAND
https://amzn.to/46Ei3RF

INDUCTION COOKTOP
https://amzn.to/46VMrHz

Mamazilla is a member of the Amazon Affiliates Program. If you purchase through these links, you pay the same price, and Mamazilla receives a small commission, which helps with all the expenses to keep Mamazilla going. Thank you for your support 🙂

FOLLOW ME!
Blog: https://www.mamazillafood.com/
Instagram: https://instagram.com/mamazilla.moodforfood
Facebook: https://www.facebook.com/mamazilla.moodforfood
Pinterest: https://www.pinterest.com/mamazilla_moodforfood
Twitter: https://twitter.com/mamazilla_food

———————————————————————————————–
Ψάρι Πλακί Στο Φούρνο Με Πατάτες Και Σάλτσα Ντομάτας

Αυτό το ψάρι πλακί, είναι τόσο αρωματικό από τα μυρωδικά και ψήνεται πάνω από σε λεπτές φέτες πατάτας μαγειρεμένες σε πλούσια σάλτσα ντομάτας. Ένα ελληνικό πιάτο που είναι έτοιμο σε λιγότερο από μία ώρα, με λίγα απλά υλικά, και θα εντυπωσιάσει τους πάντες. Σερβίρετε με μια σαλάτα και μια φέτα ψωμί στο πλάι για να βουτήξετε στην πλούσια σάλτσα ντομάτας. Καλή όρεξη!

❤️ Αν σας άρεσε το βίντεο μου κάντε Like και αφήστε μου ένα μήνυμα πιο κάτω
👩‍🍳👉 Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μου για να βλέπετε πρώτοι τις νέες μου συνταγές

Δείτε τη συνταγή εδώ: https://www.mamazillafood.com/psari-plaki-baked-fish/

Υλικά
➡️ 4 φιλέτα τσιπούρα ή λαβράκι
➡️ 4 μεγάλες πατάτες
➡️ 1 κρεμμύδι
➡️ 2-3 σκελίδες σκόρδο
➡️ 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
➡️ 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
➡️ 1 φλιτζάνι ντομάτες κονκασέ ή φρέσκες
➡️ 1-2 φύλλα δάφνης
➡️ 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη
➡️ ματσάκι φρέσκο μαϊντανό
➡️ αλάτι & πιπέρι