Cette recette de pain au fromage blanc ou pain au yaourt nature est un pain facile à faire et rapide ! Il fait illusion si on le compare à un pain traditionnel fait avec levure boulangère. Son avantage c’est qu’il se prépare en grande quantité et peu donc se congeler aisément. Il est moelleux comme j’aime. Bonne dégustation !

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Ingrédients :
500 grammes de farine
450 grammes de fromage blanc ou de yaourt nature
2 oeufs
2 cuillères à soupe de levure chimique
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre (FACULTATIF)
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This recipe for yogurt bread or natural yogurt bread is an easy and quick bread to make! It is an illusion if we compare it to traditional bread made with baker’s yeast. Its advantage is that it can be prepared in large quantities and can therefore be easily frozen. It is soft as I like. Good tasting !

Ingredients :
500 grams of flour
450 grams of cottage cheese or natural yogurt
2 eggs
2 tablespoons of baking powder
1 teaspoon of salt
1 tablespoon of sugar (OPTIONAL)
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هذه الوصفة لخبز الزبادي أو خبز الزبادي الطبيعي هي خبز سهل وسريع التحضير! إنه وهم إذا قارناه بالخبز التقليدي المصنوع من خميرة الخباز. وميزته أنه يمكن تحضيره بكميات كبيرة وبالتالي يمكن تجميده بسهولة. إنها ناعمة كما أحب. تذوق جيد !
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Dieses Rezept für Joghurtbrot oder Naturjoghurtbrot ist ein einfaches und schnelles Brot zum Backen! Es ist eine Illusion, wenn wir es mit traditionellem Brot aus Bäckerhefe vergleichen. Sein Vorteil besteht darin, dass es in großen Mengen zubereitet und daher problemlos eingefroren werden kann. Es ist weich, wie ich es mag. Schmeckt gut !
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Questa ricetta del pane allo yogurt o pane allo yogurt naturale è un pane facile e veloce da preparare! È un’illusione se lo paragoniamo al pane tradizionale fatto con il lievito di birra. Il suo vantaggio è che si può preparare in grandi quantità e quindi si può congelare facilmente. È morbido come piace a me. Buona degustazione!
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Этот рецепт хлеба на йогурте или хлеба из натурального йогурта приготовить легко и быстро! Это иллюзия, если сравнивать его с традиционным хлебом, приготовленным на пекарских дрожжах. Его преимущество в том, что его можно приготовить в больших количествах и, следовательно, легко заморозить. Он мягкий, как я люблю. Хорошая дегустация!
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¡Esta receta de pan de yogur o pan de yogur natural es un pan fácil y rápido de hacer! Es una ilusión si lo comparamos con el pan tradicional elaborado con levadura de panadería. Su ventaja es que se puede preparar en grandes cantidades y por tanto se puede congelar fácilmente. Es suave como a mí me gusta. Buena degustación !
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这个酸奶面包或天然酸奶面包的食谱是一种制作简单快捷的面包! 如果我们将它与用面包酵母制成的传统面包进行比较,这是一种错觉。 它的优点是可以大量制备,因此很容易冷冻。 是我喜欢的软软的。 口感好 !
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Αυτή η συνταγή για ψωμί γιαουρτιού ή φυσικό ψωμί γιαουρτιού είναι ένα εύκολο και γρήγορο ψωμί που φτιάχνεται! Είναι μια ψευδαίσθηση αν το συγκρίνουμε με το παραδοσιακό ψωμί που παρασκευάζεται με μαγιά αρτοποιού. Το πλεονέκτημά του είναι ότι μπορεί να παρασκευαστεί σε μεγάλες ποσότητες και επομένως μπορεί να καταψυχθεί εύκολα. Είναι απαλό όπως μου αρέσει. Καλή γεύση!
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दही ब्रेड या प्राकृतिक दही ब्रेड की यह रेसिपी बनाने में आसान और त्वरित ब्रेड है! अगर हम इसकी तुलना बेकर के खमीर से बनी पारंपरिक ब्रेड से करें तो यह एक भ्रम है। इसका फायदा यह है कि इसे बड़ी मात्रा में तैयार किया जा सकता है और इसलिए इसे आसानी से जमाया जा सकता है। यह मेरी पसंद के अनुसार नरम है। अच्छा चखना !
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Ten przepis na chleb jogurtowy lub chleb jogurtowy naturalny to chleb łatwy i szybki do zrobienia! To złudzenie, jeśli porównamy go do tradycyjnego chleba na drożdżach piekarskich. Jego zaletą jest to, że można go przygotować w dużych ilościach, dzięki czemu można go łatwo zamrozić. Jest miękki, taki jak lubię. Dobrze smakujące !
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Yoğurtlu ekmek veya doğal yoğurtlu ekmek için hazırlanan bu tarif, yapımı kolay ve hızlı bir ekmektir! Fırıncı mayası ile yapılan geleneksel ekmekle karşılaştırırsak bu bir yanılsamadır. Avantajı büyük miktarlarda hazırlanabilmesi ve dolayısıyla kolaylıkla dondurulabilmesidir. Tam istediğim gibi yumuşak. Iyi tatma !
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29 Comments

  1. Coucou Katy,
    Je viens de faire le pain, c’est la 1ère fois que je réussi si bien un pain. Merci pour cette recette très facile à faire. Je la garde précieusement . Bonne fin de journée. 😘

  2. je vais mettre du bicarbonate a la place de la levure ,quelle quantité vous mettriez ? merci encore de cette recette !

  3. Magnifique ! De quoi faire un gentil petit nid douillet pour les délicieuse confitures et autres douceurs que vous nous proposez !
    Encore merci et à bientôt

  4. Moi aussi je l'ai fait!!! Trop bon, il est presque froid et on est en train de le grignoter, tout le monde se lèchent les babines!!!!

  5. Bon dimanche en retard, chère Katy, (il est 21h ici à Québec, je viens de vous écouter,,,,💕🌷
    J’ai de la belle farine d’épeautres, est-ce que je peux utiliser cette farine? Sans gluten aussi?
    Merci! Grosse bise 😻🥰

  6. Formidable Cathy, je vais faire ce pain ce soir car il est trop facile et rapide à faire, cela me convient parfaitement, merci pour vos explications claires ❤❤❤❤.

  7. J’ai testé aujourd’hui. Il est croustillant à l’extérieur, la mie tire un peu vers la brioche et est extra moelleuse !! Franchement j’adore !!!! Bonne soirée 🤗

  8. Il me rappelle le pain qu'on mangé chez ma grand-mère à la compagne une belle époque 💖 merci beaucoup 💐 💕

  9. Bjr merci bcp pour cette recette je vais essayer peux ton mettre la pâte dans un moule à pain pour la cuisson merci beaucoup ❤

  10. Je suis bluffée par cette recette qui est simple, facile à réaliser , inratable sans être obligée de travailler la pâte.
    Je note la recette pour la tester.
    Rien que de regarder ce pain, il donne envie de le mordre à pleines dents. 😋
    Merci pour votre recette Katy, 👍😊, je la partage

  11. Svp si vous pourriez me répondre. 😊
    Aurais je un bon résultats si je fais des petits pains
    Merci pour vos bons conseils .
    Prenez soins de vous 😊
    Eliane

  12. Il sort du four, résultat : bluffant. Merci Katy pour le partage de votre recette et surtout avec les explications très appréciées. 🙏👍👌❤🌷

  13. Bonsoir à vous tous. Simplement informer que j'ai fait ce pain depuis le début semaine déjà 3 fois. J'ai divisé par 2 les proportions . Œuf de chias. Yogourt vegan! Un régal ! J'y ajoute un petit peu de graines de lins ! Miam !

  14. Effectivement il a l’air super et bien croustillant 👍 et merci pour l’astuce des graines et des noix 👍❤️

  15. Hier j’ai fait ce pain, j’aurais bien aimé en avoir toujours sous la main, comme vous dîtes, mais ce matin, il me reste deux petites tranches. C.est tout. J’ai rarement fait un pain aussi facilement, mangé aussi vite, pourtant il me semblait très grand, il est très léger même avec beurre et confiture !
    bravo, merci, toujours aussi magiques vos recettes.

  16. Bonjour Katy 👋 je viens de faire ce pain à l'instant et je suis absolument bluffée ! J'ai juste rajouté 20 min de cuisson supplémentaire avec mon cake factory. Il est doré et semble moelleux (je ne l'ai pas encore goûté), belle promesse de gourmandise en tout cas 😋😋 merci encore pour votre recette 🙏🙏

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