Meksikalı Lahmacun #lahmacun #tortillalahmacun

Türkiye’de doğdu, Meksikalı oldu, Yemeyen Bin Pişman, Bu Lahmacunu, Bu Lahmacunu Oooo Ooooo 🇹🇷🇲🇽 Karşınızda Tortilla Lahmacun🎯 Yapması kolay, lezzetli, çıtır çıtır bu lahmacunu siz şeflerim en âlâsını yaparsınız. Daha fazla tarif için bu kardeşinizi takip edip, bir beğeniyi eksik etmezseniz minnettar olurum 🙏🏻

English⬇️⬇️

Malzemeler;

• 1 paket Tortilla ekmeği

• 1 adet soğan

• 1 adet yeşil biber

• 1 adet kırmızı biber

• 2 adet domates

• 2 diş sarımsak

• 1 yemek kaşığı domates salçası

• 1 yemek kaşığı biber salçası

• 1 tutam maydanoz

• 250gr kıyma

• 1’er tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve pul biber ya da isot

• 1’er çay kaşığı karabiber ve kimyon

• 1 çay kaşığı kaşığı tuz

Hazırlanışı;

• Lahmacunumuzun iç harcı için bir kaç parçaya böldüğümüz soğanı, yeşil ve kırmızı biberi rondodan geçirelim.

• Daha sonra doğradığımız domatesi, sarımsağı, salçayı ve maydanozu da ekleyerek tekrar rondodan geçirelim.

• Hazırladığımız bu karışımı uygun bir kap içerisine alalım ve üzerine kıymayı, baharatları ve tuzu da ilave ederek tüm malzemeleri güzelce yoğuralım.

• Güzel bir kıvam alan harcımızın üzerini streçleyerek buzdolabında dinlenmeye bırakalım. 20dk dinlendirelim

• Tortilla ekmeklerinin üzerine hazırladığımız karışımı boşluk kalmadan iyice yayalım.

• 200 derece önce ısıttığımız fırında, lahmacunların altı kızarana kadar pişirelim. Dilerseniz orta derece ocakta üstü kapalı da yapabilirsiniz.

• Afiyet olsun😊

____________________________________________________

Sayfama abone olup, dilerseniz bana destek olabilirsiniz🙏🏻

#lahmacun #tortillalahmacun #meksikalılahmacun #recipes #cuisine

English Recipe;
Born in Turkey, became Mexican, No Regrets for Not Eating, This Lahmacun, This Lahmacun Oooo Ooooo 🇹🇷🇲🇽 Here is the Tortilla Lahmacun🎯 It is easy to make, delicious, crispy, you chefs can make the best of this lahmacun. I would be grateful if you follow and do not miss a like for more recipes from this brother 🙏🏻

Ingredients;

• 1 pack of Tortilla bread

• 1 onion

• 1 green pepper

• 1 red pepper

• 2 tomatoes

• 2 cloves of garlic

• 1 tablespoon tomato paste

• 1 tablespoon pepper paste

• 1 handful of parsley

• 250g minced meat

• 1 teaspoon of each red pepper flakes and chili flakes or isot

• 1 teaspoon of black pepper and cumin

• 1 teaspoon of salt

Preparation;

• For the filling of our lahmacun, we should finely chop the onion, green and red peppers in a blender.

• Then, add the chopped tomatoes, garlic, paste, and parsley into the blender and mix again.

• Transfer the mixture into a suitable bowl and add the minced meat, spices, and salt, then knead all the ingredients well.

• Cover the dough that has obtained a nice consistency with plastic wrap and let it rest in the refrigerator for 20 minutes.

• Spread the prepared mixture evenly on the Tortilla bread, making sure there are no empty spaces.

• Preheat the oven to 200 degrees and bake the lahmacuns until the bottom is browned. You can also cook them on the stove over medium heat with a lid if you prefer.

• Bon Appetit 😊

____________________________________________________

You can support me by subscribing to my page 🙏🏻