Sucuklu ve Kaşarlı Pide Tarifi / Pita with Sausage and cheese

Nefis bir pide hamuru yapıyoruz. Hamurunu yaptıktan sonra iç malzemesi size kalmış. Sucuklu ve kaşarlıyı biz çok beğendik.
#pidenasılyapılır #pide #sucuklu #kaşarlı #turkishpide

Malzemeler:
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 çay kaşığı dolusu tuz
İç malzemesi için;
Kaşar peynir
Sucuk

Hazırlanışı:
Ilık su, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyin. Daha sonra sıvı yağ, un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Unu yavaş yavaş ekleyin. Hamurunun üzeri kapalı bir şekilde 1 saat mayalanmasını bekleyin. Mayalandıktan sonra pide şeklinde açıp kenarlarını katlayıp iç malzemesini ekleyin. 180 derecede kızarana kadar pişirin.

Afiyet Olsun.

We make a delicious pita dough. After making the dough, the filling is up to you. We liked the sausage and cheese very much.

Ingredients
2 cups warm water
1 teaspoon sugar
1 packet of instant yeast
1 tea glass of oil
2 cups flour
1 teaspoon of salt
For the filling;
Cheddar cheese
Sausage

Preparation:
Mix warm water, sugar and yeast and let the yeast activate for 5 minutes. Then add oil, flour and salt and make a soft dough. Add flour slowly. Cover the dough and let it ferment for 1 hour. After fermenting, open it in the form of pita bread, fold the edges and add the filling. Bake at 180 degrees until golden brown.

Bon Appetit.