Idea Facile e Veloce Pasta Sfoglia Ripieno Con Radicchio #shorts

Idea Facile e Veloce Pasta Sfoglia Ripieno Con Radicchio

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
200 g di radicchio rosso (tagliato sottile)
2 cipollotti freschi ( oppure cipolla secca)
Olio extravergine d’oliva
1 fetta grande di prosciutto cotto ( oppure, crudo, salsiccia, speck, pancetta o altro a piacere)
2 fette di fontina ( o altro tipo di formaggio a piacere)
Vino bianco per sfumare q.b.
Forno preriscaldato ventilato 220 gradi circa 15/ 20 minuti

Un’idea facile e veloce con pasta sfoglia e radicchio metti un filo d’olio in padella cipolla tritata la fai cuocere a fiamma bassa un paio di minuti e aggiungi il radicchio lavato e tagliato aggiusta di sale copri e fai cuocere a Fiamma media passato 34 minuti sfuma con il vino bianco alza la fiamma

E fa evaporare l’alcool dopo un minuto Spegni ed è pronto sistema la pasta sfoglia ben fredda in una teglia bucherella farcisci con il radicchio raffreddato lasciando libera metà della sfoglia e i bordi Io aggiungo il prosciutto cotto e la Fontina Chiudi e sigilla bene i bordi spennella con l’olio e via in forno

Pronti Per infornare pasta sfoglia pronta buonissima