طاجين شيفلور معا تعليكة ديزها الكلام #شهيوات_مغربية #طبخ #اكلات

طاجين شيفلور معا تعليكة ديزها الكلام #طاجين #شيفلور #شهيوات_مغربية #طبخ #اكلات #طاجين, الشفلور, القرنبيط, طاجين الشفلور
شيفلور, القرنبيط, عجة القرنبيط, chou fleur, شفلور محكوك, القرنبيط المبشور, وجبة بدون لحوم, شفلور, الشوفلور, قرنبيط سوبر كرانشي, cauliflower, cauliflower recipes, cauliflower recipe, شيفلور مشرمل, مشرمل, القرنبيط بالبشاميل, قرنبيط مقلي, وجبة عشاء, cuisine marocaine, طريقة عمل القرنبيط, roasted cauliflower, baked cauliflower, الشيفلور, القرنبيط مقلي, القرنبيط باللحمة المفرومة, cauliflower side dish, شيفلور المغريبي, شيفلور بدون قلي, سيدة الدار, الحاجة فاطمة, saidatdar, saidat dar

طاجين (Tagine): هو طبق مغربي تقليدي يتم طهيه في وعاء خزفي مسطح ذو قاعدة مدورة وغطاء مخروطي.

شيفلور (Chicken): الدجاج هو العنصر الرئيسي في طاجين الشيفلور.
توابل (Spices): يتم تتبيل طاجين الشيفلور بمجموعة من التوابل المغربية التقليدية مثل الزعفران، الكمون، الكزبرة، الزنجبيل، والكركم.

بصل (Onion): يتم استخدام البصل المفروم أو المقطع بشكل رقائق في طهي طاجين الشيفلور لإضفاء النكهة والقوام.
زيت الزيتون (Olive Oil): يستخدم زيت الزيتون لتسوية البصل وتحمير الدجاج قبل إضافة المكونات الأخرى.

طماطم (Tomatoes): يمكن استخدام الطماطم الطازجة أو صلصة الطماطم لإضافة النكهة وتكثيف الصلصة.

زيتون (Olives): يمكن إضافة الزيتون المغربية المحشوة بالليمون أو الثوم لإضفاء نكهة مميزة على الطاجين.

حمض الليمون (Lemon Juice): يمكن إضافة عصير الليمون لتحمير الدجاج وإضفاء طعم منعش على الطاجين.

كسكس (Couscous): يعتبر الكسكس خيارًا شائعًا لتقديم طاجين الشيفلور، حيث يقدم الطاجين فوق طبق من الكسكس.

https://www.facebook.com/reel/1427185621165220?mibextid=
QD4fTM

طريقة تحضير اول:الماء على حساب الكمية ثم فص ثوم ثم نصف ليمونة وقليل من ملح ثم نضعه ياغالي 10ذقاىق على شيفلور ثم نحضر طاجين ونضيف نصف كأس من زيت ثم بصلة واحد مفرومة ثم نضع العطرية قليل من زنجبيل و الكوركوم و فلفل احمر و فلفل اسود ثم ملح و طماطم

و اخيرا القزبور و معدنوس و يجيب تحريك حتى ينسجم نضف كوب من الماء و عندما يتشحر ناقص قليل في وعاء او اي شيئ ونضف شيفلور ثم نخطيه بالخاليط عل هذه طريقة و بدون اللحوم او دجاج و في الأخير شرائح الليمون وقليل من الربيع و ايضا الموزريلا لي تعليكة فقط

لا تنسى دعم القناة و شكرا