Greek Oilly Beans! Φασολάκια Λαδερά!! #shorts

2 Comments

1. 

   @Mary_Cooks 4 months ago

   500g broad green beans
   1 carrot cut into slices
   1 finely chopped onion
   1 clove of garlic, chopped
   1 small tomato, grated
   5-6 tbsp olive oil
   1 tbsp ghee
   2-3 medium potatoes cut into medium pieces
   some chopped parsley
   1 bay leaf
   some diodmus leaves chopped
   1 tbsp tomato paste
   1 tbsp of sugar for the tomatoes
   1/2 tsp pepper
   1/2 tsp salt
   1/2 tsp cumin
   1/2 tsp oregano

   it doesn't want a lot of water just until it covers the food

   500γρ πρασινα φασολακια πλατια
   
   1 καροτο κομμενες ροδελες
   
   1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο
   
   1 σκελιδα σκορδο ψιλοκομμενο
   
   1 μικρη ντοματα τριμμενη
   
   5-6 κ.σ ελαιολαδο
   
   1 κ.σ φυτινη
   
   2-3 πατατες μεσαιες κομμενες σε μεσαια κομματια
   
   λιγο μαιντανο ψιλοκομμενο
   
   1 φυλλο δαφνης
   
   μερικα φυλλα διωδμος ψιλοκομμενα
   
   1 κ.γ τοματοπελτες
   
   1 κ.γ ζαχαρη για τη ντοματα
   
   1/2 κ.γ πιπερι
   
   1/2 κ.γ αλατι
   
   1/2 κ.γ κυμινο
   
   1/2 κ.γ ριγανη

   δεν θελει πολυ νερο μονο μεχρι να καλυψει το φαγητο

2. 

   @korinatzia9158 4 months ago

   Καλο φαγητό αλλα θα ελεγα οτι δεν θελει χύτρα ταχύτητας.