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Ho Fatto Tardi!! Risotto al Radicchio Facile e Gustoso #shorts



Ho Fatto Tardi!! Risotto al Radicchio Facile e Gustoso

Ingredienti:
200 g di riso Carnaroli ( oppure altro tipo che avete a disposizione)
100 g di radicchio rosso
2 cipollotti freschi tritati ( o cipolla secca)
50 g di pancetta ( o speck, guanciale, salsiccia)
1 litro circa di acqua calda ( o brodo vegetale)
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe
20 g di burro
Parmigiano reggiano grattugiato q.b. ( o altro tipo di formaggio a piacere)
2/3 noci tritate

Ho fatto tardi faccio un risotto al radicchio facile e Gustosissimo scaldiamo l’acqua olio in una pentola Aggiungi cipolla fresca e pancetta fiamma bassa Fai rosolare qualche minuto aggiungi il riso e lo fai tostare a fiamma vivace circa un minuto bagni con l’acqua calda Aggiungi piano piano l’acqua

Mescoli sempre fino a fine cottura con i tempi sua confezione a metà cottura aggiungi il radicchio tagliato Sale e Pepe una volta cotto lo spegni Aggiungi burro e parmigiano mescoli tutto e servi risotto al radicchio pronto alla fine io aggiungo le noci tritate buonissimo

9 Comments

  1. @TastyandEasy

    Ho Fatto Tardi!! Risotto al Radicchio Facile e Gustoso

    Ingredienti:
    200 g di riso Carnaroli ( oppure altro tipo che avete a disposizione)
    100 g di radicchio rosso
    2 cipollotti freschi tritati ( o cipolla secca)
    50 g di pancetta ( o speck, guanciale, salsiccia)
    1 litro circa di acqua calda ( o brodo vegetale)
    Olio extravergine d’oliva q.b.
    Sale e pepe
    20 g di burro
    Parmigiano reggiano grattugiato q.b. ( o altro tipo di formaggio a piacere)
    2/3 noci tritate

  7. @user-pl7sq9ph1j

    Brava Cristina come al solito complimenti per come spieghi le ricette io lo faccio così solo che io metto brodo con il dado e più gustoso e poi mi piace il sottofondo delle canzoni che ci fai sentire bravissima una buona giornata e un abbraccio ciao alla prossima❤

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