Hummus & Chicken Platter | Creamy Hummus | Easy Recipe | Mediterranean Dish | Salad | Healthy

#Hummus #Chicken #Platter

Wah jee wah ap dekhein yeh easy to make recipe of HUMMUS AND CHICKEN and enjoy it with you and your family.

I had so much fun preparing this platter and hope you had as much fun watching it too. Please do share, like and subscribe.

Music supplied by:
Music: Remastered
Musician: Guitar_Obsession
Site: https://pixabay.com/music/melody-remastered-116741/

[संगीत] अस्सलाम वालेकुम आज हम बना रहे हैं जी होमस एंड चिकन प्लाट आइए मैं आपको दिखाती हूं इसमें कौन-कौन सी चीजें इस्तेमाल करनी है मैंने सबसे पहले तो यह मैंने चने फ्रेश नहीं लिए क्योंकि मुझे अभी दिल किया तो अभी मैंने कहा बनाते हैं तो यह मैं चने

लिए चार कैन इस ये मैं अभी करती [संगीत] हूं [संगीत] यह तीन चने के जो प है डब्बे मैंने स्टैन कर लिए है चौथा वाला जो है वो मैंने नहीं करना क्योंकि उसका पानी मुझे थोड़ा सा चाहिए एक क पानी हमने रख लिया है क्योंकि

यह हमने होमस में डालना है यह ये चीजें हैं जो हम इसमें डालेंगे टेस्ट तो कितने भी बना सकते हैं शिमला मिर्च डाल सकते हैं यह पेपर रेड पेपर डाल सकते हैं मगर आज हमने बनाना है सिर्फ स्टैंडर्ड होमस जो कि गार्लिक होमस है आज उसके लिए यह चीजें है

मेरे पास क्योंकि यह तो मैं चने डालूंगी इसके [संगीत] अंदर जो कि यह मेरे पास चार कैन है यह डाल यह है मेरे पास य तनी और कोई चीज भी नहीं है सिर्फ सेसमी सीड की पेस्ट है इसमें कोई नमक नहीं कोई मिर्च नहीं कोई और चीज इसमें नहीं है

टेस्ट के लिए सिर्फ नॉर्मल सस पेस्ट और इसके लिए मैंने यह ली है कुटी हुई मिर्चे इतनी सी यह डालूंगी मैं डाल दी और इसमें मैंने लिए है यह जो है ना गार्लिक के इतने क्लव चार पाच छ है यह मैंने डाल लिए चने भी आ गए इसमें दो

यह है आधा कप ताहिनी क्योंकि यह मैं पूरी डालूंगी यह मैंने रखी है चम्मच तो तीन चार चम्मच मिला के नाय मैं सारी इसके अंदर डाल दूंगी अच्छी तरह से मैंने यह निकाल के यह भी डाल दी अब लेमन लेमन जो है ये मैं डालूंगी इतना लेमन बहुत है अब यह जो चनों

का पानी मैंने रखा था एक कैन का यह थोड़ा सा डालना है अगर जरूरत पड़ी तो मैं बाद में डालूंगी नहीं पड़ी तो नहीं डालूंगी यह थोड़ा सा डालूंगी ये चने चने जो है अब दो तीन चम्मच जो है ये मैं ऑयल यल इसमें डालूंगी अगर जरूरत पड़ी हम मुझे दो-तीन

चम्मच के बाद तो फिर मैं और डालूंगी वरना यह नफ होगा य यह देखि लल भी मैंने डाल दिया अब [संगीत] इसको हम अब इसको खोल के देखते हैं कि इसकी क्या हालत मतलब सही है या नहीं मगर इसमें अभी लगता है मुझे कि मुझे थोड़ा सा पानी डालना

पड़ेगा और ऑयल यल भी डालना पड़ेगा यल यल भी मुझे इसमें ऐसे डालना पड़ेगा चम्मच के हिसाब से नहीं इतना यल ल डालना पड़ेगा इसमें मुझे और थोड़ा सा डालते हैं इसमें टेस्ट के हिसाब से नमक जो बस और इसको एक दफा और हम पीसते हैं ग्राइंड करते हैं अब

इसमें बिल्कुल परफेक्ट लग रहा है [प्रशंसा] बनेगा इसको हमने यह देखना है कि इसकी डलिया डलिया ना बने बिल्कुल पेस्ट की तरह हो क्योंकि इसके अंदर दाने दाने नहीं होने चाहिए क्योंकि फिर उसका टेस्ट सारा खराब हो जाता है तो अब हमने इसे चेक करना है कि

यह हो गया है कि नहीं अभी एक दफा य मुझे और पीसना पड़ेगा अभी इसमें दाने दाने हैं अब मैं इसे चेक करने लगी हूं कि इसका टेस्ट प्रॉपर आ चुका है या अभी कुछ कमी पेशी है इसमें वाओ इसका टेस्ट इतना अच्छा आ चुका

है कि जैसे हम अभी-अभी बाजार से या किसी रेस्टोरेंट से खा रहे हैं इतना प्रॉपर आ चुका कि मैं बता नहीं सकती आपको अगर आप भी बनाएंगे ऐसे इतनी इतनी चीजों में तो खाएंगे तो कहेंगे वाओ आए जी अब हम चलते हैं चिकन फ्राई की तरफ जो कि

मैंने यह मसाला लगाया था नॉर्मल मसाला जो कि तिका मसाला एंड थोड़ी सी चचरी मिर्च थोड़ी सी धनिया थोड़ा सा जीरा पाउडर जो जो भी हाथ में आया मैंने लगा दिया अब हम करेंगे यह फ्राई यह जो मैं आपको बताऊ कि यह चिकन जो है मैंने बोनलेस चिकन नहीं

लिया ये मैंने थाई लिया है ये थाई का बोनलेस है लिए लिया है क्योंकि थाई चिकन जो है ड्राई नहीं होता है जूसी जूसी रहता है तो इस वजह से बोनलेस वाला जो चेस्ट होता है वो मैंने नहीं लिया ये ये देखें लेग थाई एंड थाई का है बोनेस ये मैं फ्राई

कर रही हूं अभी ये हो जाएगा फ्राई और बनाएंगे हम प्लेटर आप भी बनाए और खाए और प्लीज मुझे जरूर बताए कि कैसा बन रहा है जी हम पलटर बनाना स्टार्ट करते हैं मैं बताती हूं आपको कि हमने प्लेटर कैसे बनाना है यह जो चने मैंने रखे थे यह मैंने इसकी

लेयर बना देनी है ऐसे पूरी ट्रे में जैसे कि बहुत अच्छी तरह यह देखिए फला दिया अब इसके इसके इर्दगिर्द मैंने यह रखना है लेटस एंड कुकुंबर बस एक तरफ ही मैंने यह रखना है क्योंकि दूसरी तरफ मेरी आएगी ब्रेड आए जी हम प्लेटर की डेकोरेशन जो है व कंप्लीट करते हैं ममस

डालकर [संगीत] [संगीत] ये ले जी जब तक हमारा ये चिकन तैयार हो रहा है माशाल्लाह होने वाला है तो तब तक हम अपनी ब्रेड को करते हैं तैयार गरम ये ऐसे गरम हो जाएगी इसके ऊपर मैं करूंगी ऑयल एंड ऑल यल है यह कुटी हुई मिर्च है हल्का

सा नमक इसके ऊपर मैं थोड़ा सा अप्लाई करूंगी कोटिंग हो गई है इसकी कर रही हूं आज ऑयल यल की कोटिंग इसके साथ यह और टेस्ट इसका ज्यादा हो जाएगा माशाल्लाह विन मिनट बस यह सब हो जाएगा ये लेज चिकन हमारा माशाल्लाह बिल्कुल परफेक्ट तैयार है तो अब यह मैं

प्लेटर में रख रही हूं क्योंकि वा अब वेट नहीं हो रहा कि मैं खाने के लिए बैठ जाऊ यह मेरी छोटी बेटी आई है उसको मैंने सारा प्लेटर खिला देना तो खुद जो मुझे छोड़ेगी ना तो तब फिर मैं खा लूंगी तो मुझे यह उम्मीद है कि उसने

छोड़ना कोई नहीं उसने कहना कि बाकी का तो मैंने लेकर जाना है अपने हस्बैंड के लिए [संगीत] मेरा प्लेटर तैयार हो गया माशाल्लाह बिल्कुल बहुत परफेक्ट वाला तो ये मैं कहना चाहूंगी कि आप यह मेरी रेसिपी जो है प्लाट कीय बनाए और खाए और मुझे बताएं तो मुझे भी

पता चलना चाहिए ना कि जो जो मैं बनाती हूं आपको रेसिपी देती हूं वो सबको आपको पसंद आती है तो फिर आप मैं खुश हो जाऊ इतने में कि मेरी रेसिपी सब बना रहे हैं ऐसे तो नहीं ना होना चाहिए क्या बना बना के खाते

जाए और मुझे बताए भी नहीं यह ले मेरा प्टर रेडी टू ईट यह अब मैं खिलाने लगी हूं अपनी बेटी को और बेटे को इतना मजे का है इतना मजे का है आप बनाएंगे तो आप खुद मुझे बताएंगे कि यह कितना मजे का बना [संगीत] [संगीत]