Hallo, liebe Freunde des kulinarischen Abenteuers!
Heute möchte ich mit euch das Rezept für marokkanische Kekse teilen – ein köstliches Leckerbissen, das auf eurem Tisch glänzen wird. #marokkanischekekse #arabischesdessert #dessert #kekse #zitrone #rezept #kochen #backen #süßigkeiten #backenzuhause #asmr
Zutaten:
1 Zitrone
1 Ei
6 EL Puderzucker
100 g Butter
250 g Mehl
Salz
5 g Backpulver
2 g Vanille
30-50 g Marmelade
15-20 Minuten bei 180°C backen.
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▶️ Backen: https://www.youtube.com/playlist?list=PLzfmoSRddvHAEzP3InNXJGKW8MjilSqGJ
▶️ Dessert: https://www.youtube.com/playlist?list=PLzfmoSRddvHCwPnx3c26N4pKPS347XdPX
▶️ Frühstück: https://www.youtube.com/playlist?list=PLzfmoSRddvHBDTnruW7sULIoZVmRHoFoj
▶️ Salat: https://www.youtube.com/playlist?list=PLzfmoSRddvHD2egIdCgd1GOA7IMx3qXmp
▶️ Suppe: https://www.youtube.com/playlist?list=PLzfmoSRddvHCFZDcwjwlvewtHpugsRkwg
▶️ Fasten: https://www.youtube.com/playlist?list=PLzfmoSRddvHAl8pBkVcshwd3RXWBnGMvJ.
▶️ Fleischgerichte: https://www.youtube.com/playlist?list=PLzfmoSRddvHD9yqNUaKMrIw2BZx1h7iaF.
▶️ Hühnchengerichte: https://www.youtube.com/playlist?list=PLzfmoSRddvHCqJXlch9gbqNDpKdzOmyoL.
Hello, dear friends of culinary adventure! The base of our dessert will be lemon! Grate the zest of a lemon. Squeeze out the juice. For the dough, mix an egg and 3 tablespoons of powdered sugar. 100 grams of soft butter. Add the squeezed lemon juice.
Mix 250 g flour, a pinch of salt and 5 g baking powder. Will add lemon zest and 2 grams of vanillin. Let’s start kneading the dough. Knead until smooth and place in the fridge for 30 minutes. Remove from the refrigerator and roll out the dough to cut into small pieces.
Form a ball, create a hollow. Fill with jam (for me it was pear) and close. Place 3 tablespoons of powdered sugar in a bowl. Dip each cookie in powdered sugar and place on a baking sheet. Bake in a preheated oven at 180°C for 15-20 minutes.
Serve the cookies cooled. The combination of sour lemon dough and sweet jam makes these cookies so delicious. Bon appetit!