وصفة دجاج بالدغميرة | طريقة تحضير دجاج محمر بطعم فاخر للمناسبات الخاصة

Arabic 🇲🇦:

🍲 وصفة دجاج بالدغميرة 🍲
استمتع بتحضير وصفة الدجاج بالدغميرة مع هذا الفيديو الشيق! اكتشف سر النكهة الرائعة للمطبخ المغربي وطهو الدجاج بمذاق استثنائي.

👩‍🍳 المكونات:
• 2 دجاجات
• 4 حبات بصل محكوكة
• 1 حبة بصل مقطعة
• 1 م ص خرقوم ( كركم ) بلدي
• 1 رأس م ص فلفل أسود
• 1,5 م ص عطرية الدجاج
• 5 فصوص الثوم
• 1/2 م ص سمن بلدي
• القليل من الهريسة
• 1,5 م ص زنجبيل
• 1 لب حامضة
• 3 م ص كزبرة و بقدونس
• 1 رأس م ص ملح
• 250 غ زيتون أحمر
• 2 ضامات الزعفران
• 1 م ص بسيبيسة
• 1 م ص قعقلة
• 1 كأس ماء بارد
• 1/2 كأس الزيت النباتية
• 1/2 كأس زيت الزيتون

الدجاج بالدغميرة, دجاج محمر, دجاج محمر بالدغميرة, دجاج محمر, الدجاج لمدغمر ديال لعراس, دجاج محمر بالدغميرة, طريقة تحضير دجاج محمر,طريقة تحضير دجاج محمربالدغميرة, دجاج محمر بالدغميرة, دجاج في الفرن, دجاج محمر بحال ديال العراسات, المطبخ المغربي, شهيوات خديجة الفرجية,

#الدجاج_بالدغميرة #دجاج_محمر #دجاج_محمر_بالدغميرة #دجاج_لمدغمر_ديال_لعراس #دجاج_محمر_بالدغميرة #طريقة_تحضير_دجاج_محمر #طريقة_تحضير_دجاج_محمر_بالدغميرة #دجاج_في_الفرن #دجاج_محمر_بحال_ديال_العراسات #المطبخ_المغربي #شهيوات_خديجة_الفرجية

***

English 🇬🇧 :

Enjoy preparing the Chicken with Dghmira recipe with this engaging video! Discover the secret behind the wonderful flavor of Moroccan cuisine and cooking chicken with an exceptional taste.

Ingredients:

• 2 chickens
• 4 grated onions
• 1 chopped onion
• 1 tbsp ground turmeric
• 1 tbsp black pepper
• 1.5 tbsp chicken spice
• 5 cloves of garlic
• 1/2 tbsp homemade ghee
• A bit of harissa
• 1.5 tbsp ginger
• Juice of 1 lemon
• 3 tbsp coriander and parsley
• 1 tbsp salt
• 250g red olives
• 2 saffron cubes
• 1 tbsp ground nutmeg
• 1 tbsp ground cardamom
• 1 cup cold water
• 1/2 cup vegetable oil
• 1/2 cup olive oil

Chicken with Dghmira, Roasted Chicken, Roasted Chicken with Dghmira, Chicken for Special Occasions, How to Prepare Roasted Chicken, How to Prepare Roasted Chicken with Dghmira, Oven-Baked Chicken, Roasted Chicken like Wedding Style, Moroccan cuisine, Chhiwat Khadija Lfarjia,

#ChickenwithDghmira #RoastedChicken #RoastedChickenwithDghmira #ChickenforSpecialOccasions #HowtoPrepareRoastedChicken #HowtoPrepareRoastedChickenwithDghmira #OvenBakedChicken #RoastedChickenlikeWeddingStyle #MoroccanCuisine #ChhiwatKhadijaLfarjia

***

French 🇫🇷:

Dans ce tutoriel, nous vous guiderons pas à pas à travers la préparation du poulet rôti à la Dghmira de manière facile et délicieuse. Découvrez le secret de la saveur exceptionnelle de la cuisine marocaine et la cuisson du poulet avec une touche spéciale.

Les ingrédients :

• 2 poulets
• 4 oignons râpés
• 1 oignon haché
• 1 c. à soupe de curcuma moulu
• 1 c. à soupe de poivre noir
• 1,5 c. à soupe d’épices pour poulet
• 5 gousses d’ail
• 1/2 c. à soupe de ghee fait maison
• Un peu de harissa
• 1,5 c. à soupe de gingembre
• Jus d’1 citron
• 3 c. à soupe de coriandre et de persil
• 1 c. à soupe de sel
• 250g d’olives rouges
• 2 cubes de safran
• 1 c. à soupe de muscade moulue
• 1 c. à soupe de cardamome moulue
• 1 tasse d’eau froide
• 1/2 verre d’huile végétale
• 1/2 verre d’huile d’olive

Poulet à la Dghmira, Poulet rôti, Poulet rôti à la Dghmira, Poulet pour des occasions spéciales, Comment préparer du poulet rôti, Comment préparer du poulet rôti à la Dghmira, Poulet au four, Poulet rôti comme à un mariage, cuisine marocaine, chhiwat khadija lfarjia,

#PouletàlaDghmira #Pouletrôti #PouletrôtiàlaDghmira #Pouletpourdesoccasionsspéciales #Commentpréparerdupouletrôti #CommentpréparerdupouletrôtiàlaDghmira #Pouletaufour #Pouletrôticommeàunmariage #chhiwatkhadijalfarjia

@chhiwatkhadijalfarjia
@Aalamsouad @cuisinehalimafilali @cuisineTima @bohemiankitchen

مرحبا بكم في قناه شهيوات خديجه الفرجيه اليوم غادي نحضر الدجاج محمر بالدميري معلقه ديال الخرقوم بلدي راس معلقه ديال الابزار معلقه ونص ديال قامه الدجاج خ الفصوص ديال الثوم نص معلقه ديال السمن شويه ديال الهريسه معلقه ونص ديال سكنجبير حامضه ناخذ اللوب ديالها لاه المعالق ديال قزبر ومعدنوس راس معلقه ديال

الملحه نص زلافه ديال الزيتون احنا عندنا هنايا الزيتون الاحمر جوج دامات ديول الزعفران معلقه ولا ولا نص معلقه ديال سيبي سوق عقله كاس ديال زيت المائده نص كاس نص كاس ديال زيت المائده عفوا ونص كاس ديال الزيت البلديه وكاس ديال الماء باش ندمر غادي نحضر دابا الاقامه ناخذ البصله نديرها مولينيكس الحامض

مصير قزبر ومعدنوس ثومه نزيدوا عليه شويه الماء النص ديال الماء [موسيقى] ونطحنه نحن بعد ما طحنا قامه دي نبدا ندير ندير البصيره سكنجبير الخرقوم توابل ديال الدجاج وشويه الملحه نزيد عليهم السمن والهريسه الاخرى ونخلطه بغ يدير ضمه يديرها دي الزعفران اللي ما بغاش يديرها ما يديرها دي الزعفران الاخر اللي متوفر

ليه ريحتها عاطيه تبارك الله باقي ما درنا فيها لا راس الحانوت لا والو تبارك الله ريحه عاطيه دابا غ نبداو نغمر الدجاج ندخل الاقامه مزيان كانو هنا الصدر باش يدخل ليه الاقامه باش ما يجيش باسل ناخذ [موسيقى] الاخر فيي الدجاج على طريقه ديال العراسات بعد ما شرمل نه وشرب الاقامه دياله خليناه

ثلاه سوايع هو كيشرب الاقامه دياله و تقدروا تبيتو لكن انا ما عنديش الوقت خليته غير ثلاثه سوايع انا غنديره في السحل رد يطيب نزيدوا ه الاقامه هنايا خلي شويه نديرها فوق البصله نخليوه يتحمر يتشحر شويه عاد نزيد عليه البصله غادي نزيد البصله البصله ديالنا نزيد البصله قله نزيد

زويته والنص ديال زيت العود ونخلي النص الاخر الاخر ونخليه خها تطيب نقص عليه البوطه مادير ليه لا ما لا والو خيه يط على خ نروي كاس ونص ديال القوش الما البصله طلق تبارك الله ديال الما بعد ما طاب الدجاج ديالنا وجد غادي نديروه يتحمر نز الخروش الرجلا نديروهم في اللاطه غدي

ندهنوهم غادي ندهنهم شويه الزبده شويه الزبده والهريسه باش يتحمر مزيان هاهو الفران ديالنا شاعل على 200 درجه من الفوق وم التحت غدي يتحمر مره وده هاهي لاصوص ديالنا احنا غادي ندير فيها الناصي وهد القشي وشات ديال الدجاج بعد ما سلقناه مع شويه الملح والحامض ودرنا هنايا باش ياخذوا البنه وتشرب لينا نيت

لاصوص وتوقف لنا الغ غادي نزيد عليها الزيتون اللي ينا عليه الماء الطايب تحيد منه الملحيه ذاكشي اللي تبقى لينا من الزيت البلديه ونخلها تشرب على خاطرها هاهو الدجاج ديالنا بعد ما تحمر غادي نديرو في طبق تقديم نقدموه مع هاهي لاصوص دياله وقفات حى هييا مع الزوتي نت مع الكبيده وهذا الشي ديال القنيص

[موسيقى] ا كندير شويه ديال [موسيقى] لاصوص واقف زوين كيبان يا سلام واحد الريحه فيه خارجه يا سلام كندير الحامض مع الهريسه كيجي رائع كزين بحمض وكن قدموه الصحه [موسيقى] والراحه شكرا على التتبع ما تنساوش ديروا لايك ابوني وتفعلوا الجرس باش يوصلكم كل جديد