Garlic Sauce | Authentic Saudi Albaik Sauce | Arabic Toum Recipe | Saudi Famous Albaik Garlic Sauce

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Arabic Toum Recipe|Saudi Famous Albaik Garlic Sauce 🧄 Gul ka kitchen 1

आज हम बनाएंगे सऊदी अरब की मशहूर अलबेक गार्लिक सॉस जो बनाना बहुत ज्यादा आसान है आप इसे बनाकर रमजान शरीफ में आप इसे रख लीजिए आपकी कई ज्यादा जैसे कि आप बनाते हैं स्नैक्स वगैरह या बच्चे फ्राइस खाते हैं या चिकन ब्रोस्ट या कोई भी फ्राइड

चिकन आप बनाते हैं यह उसके लिए बहुत ज्यादा मजे की लगती है और दूसरा अगर आप पराठे प भी लगाकर इसको खाएंगे बच्चों को देंगे बहुत मजे की बहुत ज्यादा टेस्टी लगती है आप इसकी थिकनेस चेक करें बहुत ज्यादा मजेदार सी बनी है और साथ में इसके

साथ जो शवार मा सॉस बनती है वह भी मैं इसी इसी से ही बनाकर दिखाऊंगी तो सिर्फ और सिर्फ दो चीजें चाहिए घर में रखी चीजें होंगी आपके हर किचन में मौजूद होंगी कोई महंगी चीज नहीं इसमें डालेंगे अस्सलाम वालेकुम मैं हूं जारा कैसे हैं आप सब

अल्लाह पाक से दुआ है अल्लाह पाक मेरे देखने वालों को हमेशा अपने घरों में हसता और मुस्कुराता रखे इस प्यारी दुआ के साथ आज की मजेदार सी गार्लिक सॉस की रेसिपी स्टार्ट कर लेते हैं यहां पर गार्लिक सॉस बनाने के लिए सबसे पहले आपको जाइए जूसर जग

ब र जग जो होता है वो और उसके बाद आपको चार से पांच कलियां लहसुन की चाहिए दरमियानी साइज का लहसुन लेना है ज्यादा बड़ा हो तो आपने तीन से चार कलियां आप कर सकते हैं यह लहसुन की जो क्वांटिटी है आप अपने टेस्ट के अकॉर्डिंग कम ज्यादा कर

सकते हैं जितना आपको फ्लेवर अगर ज्यादा स्ट्रांग फ्लेवर चाहिए तो ज्यादा कलियां कर लीजिएगा लहसुन की अगर कम फ्लेवर आपको चाहिए तो कम कर लीजिएगा यहां पर आधा कप मैंने ठंडा दूध लिया है बिल्कुल ठंडा दूध था मैंने क्या किया था आधा कप मैंने दूध

फ्रिज में रख दिया था 1015 मिनट के लिए कप में डालकर जैसे ठंडा हुआ इसको डाल देंगे और चला लेंगे एक 1 मिनट या 30 सेकंड हम इसको चला लेंगे जब तक कि लहसुन जो है इसका अच्छे से अंदर पेस्ट नहीं बन जाता यहां पर आप अगर चाहते हैं आपका जो है

सॉस गाढ़ा बने थिक बने तो आपने वीडियो के साथ-साथ रहना है मैं जो इसमें जो टिप्स एंड ट्रिक बताऊंगी जिससे कि आपका जो सोस थिक बनेगा यहां पर आधा चम्मच जो है मैंने नमक साल्ट डाला है नमक आधे चम्मच से भी कम है ये नमक भी जो है आप अपने टेस्ट के

अकॉर्डिंग सेट कर सकते हैं वरना आधा जो है चम्मच काफी है अच्छा यहां पर दूध डाला था हमने आधा कप और उसका डबल हम लेंगे यल कुकिंग ऑयल है वेजिटेबल जो ऑयल होता है सबके घर में होता है तो ये नॉर्मल ही जो है कुकिंग ऑयल है इसको भी मैंने क्या कहते

दूध के साथ ही ऑइल को भी 15 मिनट ऊपर फ्रीजर में रख देता जब फुल ठंडा यख हो गया फिर ले आई हूं इसके बाद जो जूसर जग का ऊपर ढक्कन सा होता है गोल सी जगह होती है वहां से ढक्कन मैंने हटा लिया उसकी जगह पर जो

कैफ होती है ना जिसमें जिससे कि हम चीजें डालते हैं अक्सर दूध छानी के नीचे भी लगी होती है ये सबके घर में मौजूद होगी आपने उससे इसमें रख देना है इससे क्या होगा कि जब कुकिंग ऑयल डालेंगे ना हम तो साइडों पे गिरेगा नहीं आसानी से हो जाएगा अगर नहीं

है तो आप ऐसे भी डाल लीजिएगा अब आपने एक धार सी बना लेनी है अपने हल्का हल्का स्लोली स्लोली से आपने कुकिंग ऑयल डालना है एकदम नहीं डालना तकरीबन दो से ढाई मिनट आपको लगेगा ये कप खाली होने में अब यहां पर मैं आपको बताती चलूं कि बहुत सारे

लोगों की शिकायत होती है कि हमारी जो सॉस हमने बनाई है व पतली रह गई है मायनेज जो बनाते हैं पतली रह गई है याद क्या होता है कि जो ऑयल अलहदा चता है मायनेज जो अलहदा हो जाती है वह क्या वजह है वह यह वजह होती

है पतली इसलिए रह जाती है कि आप जो कुकिंग ऑयल जो है कम डालते हैं दूसरा जो है कुकिंग ऑयल या दूध जो डालते हैं ना वोह आप ठंडा नहीं डालते गरम डालते हैं जिससे कि वो आपकी मानिस पतली रह जाती है जम जो है

थिक नहीं होती तो यह दो वजह होती है तो दोनों चीजें अगर आप सही करेंगे तो मला आपकी परफेक्ट बनेगी इन गार्लिक सॉस या मायोनिज तो अब यह देखें जी बस थोड़ा सा रहता है मैंने जो है दो से ढाई मिनट लगे हैं मैंने हल्का-हल्का जो है ऑयल डालती

रही हूं अब माशाला से देख सकते हैं अब जो गार्लिक सॉस है काफी थिक हो चुकी है तो अब मैं कुकिंग ऑयल बाकी का बचा हुआ भी ऐसे ही डाल दूंगी क्योंकि अब ये थिक हो चुकी है अब उछले गी नहीं और जब भी आपने जो जूसर जग चलाना है तो पहले आपने

ढक्कन लगाकर मशीन को चलाना है उसके बाद ढक्कन हटाइए वरना अगर ऐसे चलाएंगे तो सारी जो सोस है बाहर जो है ऐसे उछल के मुंह पर या आपके बर्तनों पे कपड़ों पे आ सकती है तो यहां पर हमारी गार्लिक सॉस तैयार है अभी थोड़ी सी पतली लग रही है आपको मगर

इसके बाद अब हम इसमें एक ऐसी चीज डालेंगे जिससे के एक तो जल्दी खराब नहीं होगी दूसरा इसको थिक कर देगी और टेस्ट को भी बढ़ाएगी तो अब हमने क्या करना है इसको थिक करने के लिए आपको दो चीजें चाहिए आपको चाहिए लेमन जो लीबू का रस जूस जो होता है

वह चाहिए या आपको चाहिए जो सिरका वाइट विनेगर जो होता है यह सभी के घर में मौजूद होता है हर घर में ही य और बहुत ज्यादा सस्ता होता होता है कोई महंगा भी नहीं होता तो यह दो चम्मच आपने सिरका सफेद सिरका डाल देना है अगर नहीं है तो आपने

लीबू का जो रस है दो चम्मच इसमें डाल देना है अब एक 10 सेकंड आपने इसको चला लेना है बस इसको सिर्फ मिक्स ही करना है बस भी आपकी रेडी हो जाएगी तो यहां पर अगर आज की वीडियो मेरे प्यारे प्यारे व्यूवर्स को अच्छी लग रही है और जो न्यू आए हैं तो

उनसे रिक्वेस्ट है जल्दी से चैनल को सब्सक्राइब कर दीजिए प्यारा सा कमेंट कीजिए लाइक और वीडियो को शेयर कर दीजिए फैमिली एंड फ्रेंड्स के साथ और आपने बताना है कि वीडियो कैसी लग रही है तो देखें जी माशाल्लाह से कितनी मजेदार कितनी थिक आप देख सकते हैं सॉस और जिसको भी खिलाएंगे वह

यकीन नहीं करेगा कि आपने दूध से इतनी मजेदार सी थिक यहां पर आपने जो गार्लिक सॉस बना ली है अगर आप इसको मायनेज में कन्वर्ट करना चाहते हैं तो यहां पर आपने गार्लिक का जो है अपने क्वांटिटी को कम कर लेनी है और 1 टेबलस्पून आपने शुगर डाल

देनी है तो यह मायनिस बन जाएगी तो यह देखिए जी आप देख सकते हैं कितनी थिक है वो यह वजह है कि हमने जो है दूध और कुकिंग ऑयल दोनों ही ठंडा जो है बिल्कुल ठंडा यख जो होता है जिसे कहते हैं बर्फ नहीं थी

ठंडा था वो हमने डाली तो देख सकते हैं माशाल्लाह से अच्छा अब आपको क्या चाहिए आपने अब आपको खुश्क जार चाहिए ये जो जैम वाली खाली शीशियां होती है उन्हीं को मैंने जो साफ सुथरा कर लिया सुखा लिया है पानी का कोई भी ड्रॉप नहीं है अब इसमें

आपने डाल लेना है और डालकर आप इसको फ्रीजर में फ्रिज में आप नीचे 15 दिन रख सकते हैं फ्रीजर में आप इसको एक महीने से दो महीने भी इस्तेमाल कर सकते हैं खराब नहीं होगी बाहर रखेंगे तो तीन से चार दिन में खराब हो सकती है क्योंकि यह दूध से बनी है तो

इसको आप या तो बहुत क्योंकि 10 मिनट भी नहीं लगते यह सॉस बन जाती है आप 15 दिन के लिए बनाइए फिर दोबारा इस्तेमाल कीजिए साथ में शरमा सॉस कैसे बनेगी जी यह बड़ी मजे की है यह जो है सॉस अगर आप इस तरह बनाक खाएंगे तो आप पराठे पे लगाकर खाएं बच्चों

को दें आपके बच्चे मिंट में पराठे को जो है चट कर देंगे और यहां पर आपको कोई भी हॉट सॉस जो होती है चिल्ली सॉस ले लीजिए कोई भी हॉट सॉस आपको चाहिए उसका आपने क्या करना है यहां पर दो चम्मच जो है छोटे खाने

वाले दो चम्मच होते हैं ना आपने इसमें डाल देना है इसका टेस्ट भी आपको जो हैकी जो है खटास और इसकी जो तीखापन अपने टेस्ट के अकॉर्डिंग सेट कर सकते हैं यहां दो छोटे चम्मच मैंने डाले हैं चिल्ली सॉस उसके बाद जी आपको जो लाल मिर्च पाउडर होता है यह

नहीं चाहिए आपको चाहिए यह दरा मिर्च चिल्ली फ्लेक्स जिसको कहते हैं क्रश जो चिल्ली होती है ये आपको चाहिए वन टीस्पून छोटा जो चम्मच होता है ना चाय वाला वो आपने डाल देना है उसके बाद आपने इसको अच्छे से मिक्स करना है तो मजेदार सी आपकी

शरमा सॉस तैयार है आप इसको पराठे के ऊपर लगाकर खाएं आप इसको स्नैक्स में भी आप लगाकर खा सकते हैं शिरमा बनाए उसमें लगाएं बहुत ही मजेदार से आपकी दो सॉसेज बन ग गार्लिक सॉस और शवार मा सॉस एक ही जो है चीज से घर में रखी हुई सामान से इंशाल्लाह

आपको मेरी आज की वीडियो पसंद आई होगी वीडियो पसंद आई है तो दोबारा से रिक्वेस्ट है चैनल को सब्सक्राइब और लाइक कर दीजिएगा वीडियो को और बेल आइकन के बटन को जरूर प्रेस कीजिएगा मिलेंगे नेक्स्ट वीडियो में एक नई रेसिपी के साथ अल्लाह हाफिज