Fügen Sie einfach Kokosmilch zu den roten Linsen hinzu! Unglaublich köstliches Rezept! In diesem Video zeige ich dir, wie du ganz einfach ein köstliches und veganes Linsencurry mit Paprika zubereiten kannst. Ein absoluter Favorit bei uns zuhause. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und super lecker. Ein köstliches und ganz einfaches Abendessenrezept.

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📋 ZUTATEN:
250 g rote Linsen (1 Tasse)
1 mittelgroße Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 TL Ingwerpaste
1 TL Currypaste
1 Dose Kokosmilch
1 Würfel hausgemachte Gemüsebrühe 👉 https://youtu.be/e33lnLUdk30
400 ml Wasser (1 3/4 Tassen)
Limettensaft
1 Bund Koriander
2 TL Salz
Pfeffer schwarz
1 rote Paprika
Olivenöl
Reis zum Servieren

Viel Spaß beim Nachkochen!😘

Weitere Tipps:

Du kannst das Curry je nach Geschmack mit weiteren Zutaten verfeinern, z. B. mit Karotten, Süßkartoffeln oder Tomaten.
Anstatt Reis kannst du auch Naanbrot oder Chapati zum Curry servieren.
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#vegan #glutenfrei #linsencurry

1 medium onion. Olive oil. Sauté the onion until translucent. 2 cloves of garlic. 1 tsp ginger paste. 1 teaspoon curry paste. Briefly sauté the ginger paste and curry paste. 250 g red lentils (1 cup). 1 can of coconut milk. 1 cube of homemade vegetable broth + 400 ml water (1 3/4 cups).

The recipe for this vegetable broth can be found under the video in the description 😊. Rice to serve. Salt. Bring the curry to the boil and then reduce the heat and simmer until the lentils are tender, about 20 minutes. 1 red pepper.

I added the peppers 10 minutes before the end of the cooking time. 2 tsp salt. Black pepper. Lime juice. Coriander. Leave me a comment and tell me how you liked my lentil curry! 😊

13 Comments

  1. Thanks for the rainbow symbol on your skirt. I have followed you for a while. Everything looks delicious, but confess that I haven't prepared any dish yet. Maybe this one . . . I have lentils and coconut milk in the pantry.

  2. Je viens de faire la recette et…ça m’a donné de la. Soupe!!! C’est devenu extrêmement liquide quand j’ai ajouté l’eau..je tente de faire réduire mais…👎

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