Gefüllte Bulgur-Taschen | Stuffed Bulgur Pockets | İçli köfte – #shorts

Auch wenn die Füllung und die Form von İçli köfte (Gefüllte Bulgur-Taschen) in jeder Region anders ist, haben wir heute die Füllung nach unseren eigenen Vorlieben zubereitet und für die äußere (und nicht aufreißende) Form den Bulgur selbst gemahlen 😋 Das Ergebnis ist perfekt 🔥

Even though the filling and shape of İçli köfte (stuffed bulgur pockets) is different in every region, today we prepared the filling according to our own preferences and ground the bulgur ourselves for the outer (and non-tearing) shape 😋 The result is perfect 🔥

İçli köftenin iç harcı ve şekli her yörede farklı olsa da, biz bugün iç harcını kendi damak tadımıza göre yaptık ve kitel bulguru evde çekerek çatlamayan mükemmel bir dış harcı hazırladık 😋 Sonuç mükemmel 🔥

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