COME FARE UN RISO AI FUNGHI PERFETTO:RISO CON I FUNGHI MISTI FRESCHI#risotto#funghi#italiana#ricetta

Risotto con “funghi freschi” Un classico che piace sempre, Una ricetta tradizionale, facile da fare, pochi passaggi, ma fatti nel modo giusto per assaporare tutta la bontà dei funghi, la ricetta di oggi va bene con tutti i tipi di funghi, dai porcini ai chiodini agli champignon!
ATTIVATE I SOTTOTITOLI NELLA VOSTRA LINGUA
ISCRIVETEVI AL CANALE, ci aiuterete a proporvi nuove ricette, mettete like al video, scrivete pure nei commenti se avete qualche domanda sulla ricetta. Potreste anche condividere questo video sui vostri social network.
RISOTTO FUNGHI MISTI FRESCHI
INGREDIENTI:
320 gr di riso carnaroli o arborio
450 gr di funghi misti freschi già puliti
2 spicchi di aglio
1 scalogno
1 Bicchiere di vino bianco
80 gr di burro
70 gr di parmigiano grattugiato
1 litro di brodo vegetale
prezzemolo tritato quanto basta
Olio extravergine e Sale q.b.
#ricettefacili #ricettaitaliana#ricetta #italia #italianfood #italianfoodlover #chef #italian #recipe #recipeshare #italy #fresca #facile #facileveloce #recipe #ricettaitaliana #tradizionale#tradizionale#olio #extravergine #freschi ##pastarecipe #riso #porcini #homemade #viralvideo #viral

RISOTTO CON FUNGHI FRESCHI LISTA COMPLETA INGREDIENTI NELLA DESCRIZIONE DEL VIDEO 320 G DI RISO 450 G DI FUNGHI PREZZEMOLO QUANTO BASTA 1 SCALOGNO E 2 SPICCHI DI AGLIO TAGLIATE I FUNGHI A PEZZI SCHIACCIATE L’AGLIO TRITATE LO SCALOGNO OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AGLIO FUNGHI SALE FATE ROSOLARE VINO BIANCO FATE EVAPORARE IL VINO

CUOCETE 5 MINUTI TOGLIETE L’AGLIO METTETE I FUNGHI DA PARTE AGGIUNGETE 30 GRAMMI DI BURRO AGGIUNGETE LO SCALOGNO FATE ROSOLARE AGGIUNGETE IL RISO FATE TOSTARE MOLTO BENE AGGIUNGETE I FUNGHI MESCOLATE BENE AGGIUNGETE UN POCO DI BRODO BOLLENTE MESCOLATE BENE CUOCETE MESCOLANDO OGNI TANTO AGGIUNGETE DEL BRODO QUANDO SI ASCIUGA AGGIUNGETE UN POCO DI SALE

APPENA COTTO SPEGNETE AGGIUNGETE 30 GRAMMI DI BURRO AGGIUNGETE 70 GRAMMI DI PARMIGIANO MANTECATE BENE AGGIUNGETE PREZZEMOLO UN POCO DI PREZZEMOLO AGGIUNGETE PARMIGIANO BUON APPETITO