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Ingredienti
– 400gr di Macinato misto Bovino/Suino
– 400gr di Macinato scelto di Bovino (più magro)
– 150gr di Mortadella
– 4 Uova
– 60ml di Latte
– 100gr di Parmigiano Reggiano
– 8 Fette di Pane Bianco senza Bordi
– 150gr di Bacon o Pancetta a fette
– Sale e pepe
– 800gr di Patate
– Olio d’oliva Extravergine
Cottura:
FORNO STATICO 200°C per 20 minuti con polpettone coperto +
FORNO STATICO 200°C per 20 minuti +
FORNO VENTILATO 200°C per 20 minuti
Totale Cottura 60 minuti
Cook
Oven Static 400°F for 20 minutes — Covered the meal +
Oven Static 400°F for 20 minutes
Oven VENT 400°F for 20 minutes
Total 60 minutes
Buon appetito 😘 grazie per la visione
Thanks for the vision 😘
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He A E N K [Applause] N N No