TÜRKISCHE MÜCVER / ZUCCHINI REZEPT
Diese saftigen Puffer sind schnell und einfach zubereitet. Wir essen sie am liebsten mit Joghurt oder Quark. Sowohl als Beilage oder auch ein leichtes Mittagessen oder der Snack für Zwischendurch, einfach eine super Verwertung für frische Zucchini.
1.Zucchini waschen, schaelen, feinreiben, das Wasser etwas ausdrücken.
2.Eier, Mehl, Kraeuter, Zucchini und die Gewürze zu einem Teig verarbeiten.
3.Öl in der Pfanne erhitzen, je einen Essl. der Masse in die Pfanne geben, etwas flach drücken und von beiden Seiten goldgelb ausbacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Dieses türkische Gericht müsst ihr einmal im Leben gegessen [Musik] haben [Musik] ار بكر ار [Musik] [Musik] بكرش