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[संगीत] ठंडे-ठंडे कूल कूल दो अलग-अलग फ्लेवर्स के रिफ्रेशिंग शरबत मुंह में रखते ही घुल जाने वाली शाही डेजर्ट और सबवे स्टाइल बिल्कुल डिलीशियस वाला सैंडविच यह सारी चीजें आज हम बनाने जा रहे हैं इस वीडियो में घर पे फटाफट 10 मिनट के अंदर वो भी ऐसी चीजों से जो हमारे घरों में जनरली

होती है सो हाय एवरीवन मैं हूं शिवांगी और बहुत-बहुत स्वागत है आप सभी का आपके अपने ट्रेंड सेटर चैनल क्ला भवा किचन में जी हां फ्रेंड्स चाहे त्यौहार हो या घर पे क्योंकि गर्मियों में तो फ्रेंड्स यही सब खाना पना बढ़िया लगता है और इसीलिए फटाफट शुरू करते हैं हमारा आज का

वीडियो तो दोस्तों सबसे पहले ना शाही डेजर्ट बनाने जा रही हूं क्योंकि जब तक बाकी रेसिपीज बनाऊंगी ना तब तक ये डेजर्ट रख दूंगी फ्रिज में तो जहां मुझे ये भेजनी है डेजर्ट वहां जाने से पहले ये अच्छे से ठंडी होके तैयार हो जाएगी सर्व करने के

लिए ये डेजर्ट बनाने के लिए सबसे पहले मैंने एक हैवी तले की कढ़ाई ली है हनी कोम कढ़ाई है तो अभी इस कढ़ाई में मैं डाल रही हूं दो कप फुल क्रीम दूध आप चाहो तो उबाल के ठंडा करके ले सकते हो या फिर नॉर्मली

ले सकते हो और अभी तेज आंच पे आपको इसे चढ़ा देना है इसी तरीके से और साथ ही यहां पे मैं डाल रही हूं आधा कप मिल्क पाउडर अब ये मिल्क पाउडर है डेरी वाइटनर नहीं है डेरी वाइटनर है तो वो डाल दीजिएगा मिल्क पाउडर डालते ही आपको मिक्स करना है बाय

चांस आपके पास में मिल्क पाउडर नहीं है तो बस आप सिंपली एक काम करना मैंने यहां पे दो कप मिल्क लिया है आप तीन कप या 32 कप फुल क्रीम मिल्क ले लीजिएगा इस वाली रेसिपी में हम कोई कॉर्न फ्लवर या कस्टर्ड पाउडर वगैरह इस्तेमाल नहीं करने वाले हैं

बस इसी से पूरा बेस बनेगा और साथ ही हम इसमें चीनी डालेंगे 4 टेबलस्पून और हां इलायची पाउडर भी मैंने आधा टीस्पून इसमें डाला था अब फिर से इसको चलाइए आप और इसको उबलने के लिए मीडियम आंच पे छोड़ दीजिए तब तक हम डिजर्ट बनाने की दूसरी तैयारी करते

हैं तो यहां पे मैंने ब्रेड स्लाइसेज ली हुई हैं मीडियम साइज की ब्रेड स्लाइसेज हैं ये और साथ ही में ये कटोरी ली हुई है बिल्कुल छोटी कटोरी नहीं है थोड़ी बड़ी है और मैंने इससे जो ब्रेड के सेंटर वाले वाइट कलर के हिस्से हैं ना उसको गोल गोल

कट करना शुरू कर दिया है अच्छा दोस्तों हमारे बड़े सारे व्यूवर्स कहते हैं कि मैम ऐसे जब हम कट करते हैं ना तो वेस्ट बहुत होती है ब्रेड तो जो ब्रेड साइड में बचती है ना उससे आप एक अलग तरीके की डेजर्ट या मीठा बना सकते हो मैंने रेसिपी शेयर की है

अभी लेटेस्ट ही मैंने बहुत सारे तरीके की डेजर्ट की रेसिपी शेयर की थी उनमें से जो ब्रेड से मैंने डेजर्ट बनाई थी ना वो आप इन साइड से किनारों से बना सकते हो वो डेजर्ट है ना क्रम बना के रख लो आप फ्रिज में तो कोई भी क्रिस्पी चीज बनाने के लिए

आपके काम आ जाएगा तो वेस्ट हम कुछ भी नहीं करेंगे या फिर इनके और छोटे-छोटे टुकड़े कर लीजिएगा जो जो साइड्स आप ब्रेड बची हुई है छोटे-छोटे टुकड़े करके आप ब्रेड उपमा के जैसा बना सकते हो तो बेसिकली बहुत सारी चीजों में ये यूज हो जाता है और यह देखिए

सारे डिस कट चुके हैं मैंने आठ ब्रेड स्लाइस ली थी एक मीडियम साइज की ब्रेड में ये दोदो डिश कट रहे थे अभी हम ले रहे हैं यहां पे 1 तिहाई कप मिल्क पाउडर और उसमें मैंने एक टेबल स्पून पिसी हुई चीनी डाली है अब दोस्तों अगर आपके पास में मावा है

तो मावा ले लीजिएगा 1 चौथाई कप मेरे यहां नहीं था मावा तो मैंने 6 टेबलस्पून मिल्क पाउडर लिया है 1 तिहाई कप मतलब 6 टेबल स्पून और इसमें थोड़ा-थोड़ा करके हम मिल्क ऐड करते जा रहे हैं और हम इसका डो के जैसा बनाते जा रहे हैं जैसे मावा होता है ना

थोड़ा सा टाइट वैसा सा हम बनाएंगे तो उसके लिए जितना मिल्क लगे उतना मिल्क थोड़ा-थोड़ा करके आपको डालते जाना है एक साथ ज्यादा ना डालिए नहीं तो रनी कंसिस्टेंसी का हो जाएगा अगर आपके पास में मिल्क पाउडर भी नहीं है मावा भी नहीं है तो जो हमारे यहां मिल्क आता है ना घरों

में यूज होने के लिए उसकी गाड़ी गाड़ी मलाई लीजिएगा और उस मलाई को थोड़ा सा चीनी डाल करके मिक्स करके फिर आप उसको यूज कर लीजिएगा मिक्सिंग के बाद डो के जैसा बनके तैयार हुआ है जैसे आटा गंते हो ना आप मावा होता है वैसा इस पे मैंने थोड़े काजू

बादाम और डाल लिए हैं आपकी चॉइस से आप डाल लीजिएगा सही लगे तो मैंने इलायची पाउडर भी थोड़ा सा डाला है अब हम वापस पहुंचे मिल्क की तरफ करीब मेरे हिसाब से 15 मिनट हो गए थे इसको पकते हुए और दैट्ची आपको बंद कर देना है यहां पे गैस

को ये डिजर्ट जो है ना ये हम बना तो रहे हैं ब्रेड से मिल्क से मिल्क पाउडर से लेकिन ये इतनी अमेजिंग टेस्ट करती है फ्रेंड्स कि जिसको भी आप खिलाओगे 100% आपसे पूछेगा कि भाई बनाया कैसे है आपने इसको इतना अच्छा बनता है और प्रॉपर रस

मलाई का इसमें टेस्ट आता है तो चलिए जी अभी हम ना ठंडा होने के लिए छोड़ देते हैं इस मिल्क को और जैसे ठंडा हो जाएगा हम इसको फ्रिज में रख देंगे अभी जो हमने मावा जैसा बना के रखा था मिल्क पाउडर का उसको एक-एक ब्रेड डिस्क पे रखते जाएंगे और जो

किनारे हैं इस ब्रेड डिस्क के उसको अपने हाथों में थोड़ा-थोड़ा पानी लेकर के किनारों प पानी डालेंगे दूसरा ब्रेड डिस्क लेंगे और किनारों से चिपका देंगे पानी से क्या होगा ब्रेड डिस को चिपकने में हेल्प मिलेगी एंड फ्रेंड्स हैंड्स मैंने बिल्कुल साफ किए हुए हैं वाश किए हुए हैं अच्छे से

क्योंकि हम कुकिंग के टाइम हमेशा हैंड्स क्लीन ही रखते हैं है ना सेम तरीके से आपको सारे डिस्क में फिलिंग कर लेनी है यह मावा की इससे क्या होगा कि आपके एट अच्छे खासे साइज के डिस्क बन कर के रेडी हो जाएंगे जो इडली आती है ना मीडियम साइज की

उतने बड़े-बड़े यह डिस्क है अभी आपको लेनी है एक पुडिंग ट्रे तो जो भी पुडिंग ट्रे आप लोगे कोशिश करिएगा कि ग्लास की हो तो उसमें ना यह डिजर्ट्स एंड पुडिंग्स देखने में और ज्यादा अच्छी लगती है इस तरीके से कुछ अरेंज कर लिया है और अभी हम लेकर के

आए हैं यह मिल्क जो हमने ठंडा होने के लिए में रख दिया था तो अभी आप देख सकते हो ठंडा होने के बाद ना ये गाढ़ा हो गया है और इस मिल्क को हम चमचे से सारे के सारे डेजर्ट के ऊपर डाल देंगे अच्छे से और उसके

बाद हर एक डेजर्ट के ऊपर मैंने थोड़ी-थोड़ी पिस्ते और थोड़ी-थोड़ी केसर सजा दी है और हां फ्रेंड्स मैं बताना भूल गई थी आपको मिल्क में भी मैंने केसर डाला था जैसे कि आप देख ही सकते हो और हमारी बिल्कुल परफेक्ट डिजर्ट बन कर के रेडी हो

चुकी है आपको कोई इसको सेट वेट करने की जरूरत नहीं है ये अपने आप में ही इतनी परफेक्ट बनती है कि आप इसे तुरंत ही सर्व करके खा सकते हो इतनी सॉफ्ट इतनी टेंडर जो भी खाएगा बस उसे याद रह जाएगी ये डिजर्ट तो जरूर ट्राई कीजिएगा

बनाना तो चलिए जी फ्रेंड्स अब हम बनाने जा रहे हैं ठंडा ठंडा कलकल दो शरबत हम बनाएंगे तो पैन हमने रखा है गैस पे एक कप पानी इसमें डाला ढक करके हम इसे उबलने देंगे फिर हमें चाहिए होंगे नट्स काजू बादाम पिस्ते खसखस आती है या मेलन सीड्स

आते हैं या अपनी चॉइस के कोई भी और सीड्स आप ले सकते हो ये आपको चाहिए होते हैं बहुत ज्यादा बहुत कम आपकी चॉइस है अभी जो रेसिपी हम बनाएंगे उसमें 10 11 बादाम मैंने लिए हैं 101 काजू लिए हैं एंड 2 टेबलस्पून जो मेलन सीड्स होते हैं ना जो

खरबूजे के बीज वो मैंने लिए हैं इनको सबको एक बाउल में डाल लीजिए दूसरी तरफ हमने जाके देखा पानी भी उबलने लगा है तो ये उबलता हुआ पानी इन सारे नट्स के ऊपर डाल दीजिए ढक दीजिए और रख दीजिए एक साइड में दूसरी तरफ अभी मैंने ली है यहां पे एक

कढ़ाई अच्छा फ्रेंड्स जितने भी यहां प चीजें मैं यूज कर रही हूं प्रोडक्ट्स यूज कर रही हूं उन सभी की लिंक मैं डिस्क्रिप्शन में दे दूंगी ताकि अगर आप भी चाहो तो आप इन्हें खरीद सकते हो हर चीज के रेट्स पता कर सकते हो तो डिस्क्रिप्शन में

जाके जरूर चेक आउट कीजिएगा तो यहां पे कढ़ाई में मैं डाल रही हूं चार कप मिल्क यानी कि करीब 1 लीटर दूध यहां पे हम यूज कर रहे हैं आप चाहो तो कम दूध से भी बना सकते हो फ्रेंड्स मैं दो तरीके के शरबत बना रही हूं और दोनों तरीके के शरबत में

इतनी ही अ मिल्क की क्वांटिटी से बनाऊंगी राइट तो अभी अगर आपके पास में कप है तो बहुत अच्छा नहीं है तो जितने भी मेजरमेंट मैं आपको बता रही हूं वह सारी की सारी आप किसी भी गिलास या कटोरी एक ले लीजिए स्टैंडर्ड सेट कर लीजिए उसी की हेल्प से

कीजिएगा मीडियम साइज की कटोरी है ग्लास से अब ये मिल्क को आप उबलने के लिए छोड़ दीजिए थोड़ी देर बाद आप देखोगे कि यह देखिए मिल्क उबलने लगा है मैंने हल्का सा इसको चलाया और आंच बिल्कुल धीमी कर दी है इस स्टेज पे मैंने तो अभी जाकर के हमने

देखा कि जो काजू बादाम वगैरह थे वो सारे के सारे भीग गए हैं करीब-करीब अच्छे से हो गए हैं और सॉफ्ट पड़ गए हैं अगर आप चाहो तो रात में इनको भिगो करके रख सकते हो ठंडे पानी में ही नॉर्मल तो ही ये भीग जाएंगे अभी के लिए मैंने इनका पानी निकाल

दिया है और दूसरा थोड़ा सा पानी डाल के हमने इसको ग्राइंडिंग के लिए एक जार में डाला है और इसको एकदम महीन हमने पीस लेना है अच्छा यहां पे अगर आप चाहो तो बादाम के छिलके निकाल सकते हो इस स्टेज पे आप चाहो तो इलायची वगैरह भी डाल सकते हो और अच्छे

से पीस सकते हो अब ये पीस करके जो पेस्ट तैयार हुआ है ना ये बिल्कुल रिच टेस्ट वाला और बहुत ही एनर्जी बूस्टिंग पेस्ट है तो यह पेस्ट अगर आप चाहो तो एयर टाइट कंटेनर में भर के फ्रिज में रख सकते हो एक हफ्ते तक के लिए बिल्कुल खराब नहीं होगा

और आपने ध्यान दिया होगा इसको पीसने में मैंने मिल्क यूज नहीं किया है पानी इसीलिए यूज किया है ताकि इसकी शेल्फ लाइफ अच्छी हो अभी के लिए इसको एक साइड में रख दीजिए दूसरी तरफ हमने लिया है थोड़ा सा मिल्क 1/4 कप मिल्क होगा आप चाहो तो जो 1 लीटर

मिल्क हमने डाला ना उसी में से निकाल लीजिएगा इसमें हम डाल रहे हैं 2 टेबलस्पून कस्टर्ड पाउडर अच्छे से इसको मिक्स कर लीजिए स्लरी तैयार हो जाएगी तो जो उबलता हुआ कढ़ाई में मिल्क हमने छोड़ा था ना उसपे इमीडिएट ये जो कस्टर्ड का मिक्सचर आपने किया था ना स्लरी बनाई थी वो डाल

दीजिए और इसको थोड़ा सा उबाल मतलब मुश्किल से दो-तीन मिनट के लिए आप देखोगे कि हल्का-हल्का ये गाढ़ा होने लगेगा अब ध्यान रखने वाली चीज ये है कि हम यहां पे ना शरबत बना रहे हैं इसलिए कस्टर्ड इतना ज्यादा भी नहीं डालना हमें कि बिल्कुल गाढ़ा सा हो जाए तो वो मतलब कस्टर्ड

पुडिंग जैसा बन जाए शरबत बनने की बजाय तो 2 मिनट चलाने के बाद जो हमने नट्स का पेस्ट बना कर के रखा था वो हमने लिया है और इस स्टेज पे आपने यह नट्स का पेस्ट जितना भी आपको सही लगे उतना डाल दीजिएगा मैंने इसमें आधा नट्स का पेस्ट डाला हुआ

है और इसको अच्छे से सबसे पहले मिक्स करेंगे नट्स का पेस्ट डालने के बाद भी यह गाढ़ा होता है सबसे आखिर में हम डालेंगे इसमें 4 टेबल स्पून चीनी तो यहां पे हम कस्टर्ड बादाम शरबत बनाने जा रहे हैं आपने जैसे कि देखा मैंने यहां प कोई भी

आर्टिफिशियल कलर नहीं ऐड किया है इसलिए इसका बड़ा नेचुरल सा इस तरीके का कलर आएगा अब हम इस कस्टर्ड के शरबत में एक फ्रेशनेस लाने के लिए यहां डाल रहे हैं कुछ एक बूंदे रोज एसेंस की या फिर गुलाब जल आप कह सकते हो गुलाब जल आप थोड़ा सा डाल लीजिएगा

और ये जो गुलाब जल है इससे ना इंस्टेंट सी एक फ्रेशनेस आ जाएगी आपके शरबत में जो कि बहुत अच्छी लगती है इस स्टेज पे मैंने गैस ऑफ कर दी है क्योंकि शरबत है इसलिए हमें उसे गाढ़ा कर कर के पकाना जैसा नहीं है और कुछ इस तरीके की इसकी कंसिस्टेंसी है अभी

अब अगर आप चाहो तो इसी स्टेज प थोड़े नट्स वगैरह डाल के सर्व कर लीजिए लेकिन क्योंकि अभी तो गर्मी शुरू हो गई है इसलिए ठंडा ठंडा ही पीने में मजा आता है इसलिए हम अभी इसको डालेंगे बल में ढक्कन इसका लगाएंगे और ताकि ये जल्दी ठंडा हो जाए इसलिए मैं

फ्रीजर में जाके इसे रख रही हूं 20-2 मिनट के लिए अगर आपके पास टाइम है तो आप फ्रिज सेक्शन में एक घंटे रख के छोड़ सकते हो फ्रीजर में जल्दी हो जाता है ठंडा इस स्टेज पे फ्रेंड्स मैंने यहां पे सब्जा के बीज लिए हुए हैं आप तो जानते ही हो बहुत

ठंड डी तासीर के माने जाते हैं बॉडी का टेंपरेचर रेगुलेट करते हैं ये तो गर्मियों में अगर आप इसको खाओगे तो अच्छा माना जाता है सेहत के लिए तो इसको हमने मिक्स किया रख दिया है साइड में आप देखोगे 5 सा मिनट के अंदर ये फूल करके रेडी हो जाएंगे अब

मैं 20 मिनट बाद आपसे मिल रही हूं फ्रेंड्स हमने डब्बा खोला है और जो हमारा अब इस कस्टर्ड बादाम शरबत में जो जितने भी नट्स या मेवे हैं उनका इतना प्रॉपर टेस्ट आता है कि बस मजा आ जाता है और सबसे पहले तो मैंने एक कप करीब इससे ये शरबत निकाल

करके अलग रख लिया है क्यों अभी आप आगे देखोगे और उसके बाद जो सब्जा हमने सीड्स उसके भिगा करके रखे थे वो सब्जा हमने इसमें डाल लिया शरबत में अब एक्स्ट्रा एक वाइट सी आए नट्स की इसके लिए मैंने बादाम काजू पिस्ते सारे चॉप करके डाल लिए हैं

इसमें आप अपनी चॉइस के ग्लासेस ले लीजिए य मैं तो क्लासिक वाले जो होते हैं ना टंबलर्स वो ले रही हूं और उसमें मैं सर्व कर रही हूं यह हमारा कस्टर्ड नटी शरबत और इतना रिफ्रेशिंग है ना इतना एनर्ज इजिंग है कि क्या कहूं आपसे फ्रेंड्स अभी ना

शरबत को या डेजर्ट वगैरह को डेकोरेट करने के लिए मैंने कुछ एक चीजें अलग से रखी हुई है ये देखिए बादाम चॉप करके पिस्ते और टूटी फ्रूटी यही सारी चीजें लेकर के थोड़ी-थोड़ी मैं शरबत के ऊपर डाल लूंगी और डेकोरेट कर लूंगी एंड लुक एट दिस फ्रेंड्स बिल्कुल ठेले स्टाइल हमारा परफेक्ट शरबत

बन कर के रेडी हो चुका है कस्टर्ड बादाम शरबत जरूर ट्राई करना इसको बनाना लेकिन अभी जो हमने एक कप ये शरबत बचा करके रखा था उसका हम क्या करेंगे अब उससे हम बनाने जा रहे हैं हमारा दूसरे शरबत की रेसिपी इस पे मैंने डाला है आधा कप मिल्क अब मिल्क

नॉर्मल उबाल करके ठंडा किया हुआ फ्रिज में रखा हुआ मिल्क था इसमें कोई शक्कर वगैरह चीनी वगैरह नहीं है इसके बाद आपने लेना है कोई भी फ्रूट क्रश जो भी आपके घर पे रखा हो चाहे स्ट्रॉबेरी हो पाइनएप्पल हो अब मैंने सोचा स्ट्रॉबेरी शेक बच्चों को बड़ा

पसंद आता है तो मैंने स्ट्रॉबेरी क्रश ले लिया है और करीब दो से तीन टेबलस्पून आपको डाल लेना है बल में आप चाहो तो फ्रेश स्ट्रॉबेरीज भी ले सकते हो उस केस में आपको चीनी डालनी पड़ेगी क्योंकि ऑलरेडी चीनी थी इस शरबत में इसीलिए मैंने मिल्क

इसमें ऐड किया ताकि उसकी मिठास कम हो जाए और क्रश की जो मिठास है उससे एडजस्ट हो जाए ये अभी मैंने अपना बीटर ले लिया है और सिंपली अच्छे से बीट कर लिया है इस पूरे शरबत को और हमारा फ्रूटी फ्लेवर का स्ट्रॉबेरी फ्लेवर का बिल्कुल परफेक्ट

शरबत बन कर के तैयार हो चुका है अब आप लोगों ने देखा होगा ना दोस्तों जूस बाहर होते हैं या फिर कैफेस वगैरह होते हैं वो इस तरीके के जो जार होते हैं उनमें शरबत या मिल्कशेक देते हैं सर्व करते हैं तो इसीलिए आज हमारा ये जो स्ट्रॉबेरी शरबत है

ना इसको मैं इसी जार में सर्व करने जा रही हूं और साथ ही आपको बताती चलूं कि जो यह कस्टर्ड नटी शरबत का हमने बेस बनाया था ना इसको आप अपनी चॉइस का कोई भी और फ्लेवर दे सकते हो जैसे मैंने अभी इसको स्ट्रॉबेरी वाला दिया है तो अब बिल्कुल हम मार्केट

स्टाइल कर ही रहे हैं तो इसमें मैंने दो पेफर स्टिक्स भी रख ली हैं और परफेक्ट बिल्कुल मार्केट स्टाइल हमारा फ्रूटी फ्लेवर का शरबत बनके है बिल्कुल तैयार तो शरबत बनके तो रेडी हो चुका है तो चलिए जी फ्रेंड्स अब हम बनाने जा रहे हैं बिल्कुल

सबवे स्टाइल सैंडविच वो भी घर पे तो इसके लिए सबसे पहले हमने पनीर लिया हुआ है और पनीर को मैं चॉप कर रही हूं तो पनीर को आपको छोटे-छोटे क्यूब्स में चॉप करना है जैसे सवे में होता है ना फिलिंग में यूज होता है बिल्कुल उसी तरीके

से उसके बाद इस पनीर को मैंने एक बाउल में डाल लिया है और इसमें हम डाल रहे हैं सबसे पहले 3 टेबलस्पून दही दही हल्का खट्टा है 1 टेबलस्पून जिंजर गार्लिक पेस्ट मैंने डाला इसमें एक टेब स्पून ऑयल हमने डाला टेस्ट के हिसाब से नमक एक टीस्पून चिल्ली

फ्लेक्स आप कम खाते हैं तो कम कर लीजिएगा चाट मसाला एक से डेढ़ टीस्पून और इन सारी चीजों को आपने मिक्स कर लिया अभी जो मार्केट में या सबवे में मिलते हैं यह इस तरीके की सैंडविच उनकी जो फिलिंग होती है ना उनमें बड़ा अच्छा सा कलर होता है तो

मैंने इसीलिए फूड कलर ऑरेंज कलर डाल लिया है आप चाहो तो स्किप कर दो मैंने मार्केट वाला बनाने के लिए ऐसा किया है अब इसको भी हमने मिक्स कर दिया और ढक करके आपको इसे 10 मिनट के लिए मैरिनेट करने के लिए रख देना है अभी हम बना रहे हैं एक बड़ा ही

इंटरेस्टिंग सा सॉस अच्छे-अच्छे जो फूड जॉइंट्स होते हैं ना उनमें अलग तरीके का बिल्कुल सॉस होता है ना तो हम सोचते हैं कितना अच्छा डिप है या सॉस है इसकी वजह से कितना फ्लेवरफुल बना है सैंडविच या फिर बर्गर तो वही है ये इसके लिए मैंने 2 टेबलस्पून मेयोनेज़ ली है और चिल्ली

टोमेटो केचप मैंने इसमें डाला है करीब 2 टेबलस्पून ही डाला होगा और एक टेबलस्पून मैंने मस्टर्ड सॉस इसमें डाला है सारी चीजों को अच्छे तरीके से मिक्स कर लिया टेस्ट कर लीजिएगा अगर कोई सॉस या मेयोनेज़ वगैरह ज्यादा आप करना चाहते हो तो वो कर

लीजिए और इसको एक साइड में रख लीजिए यह बहुत ही बढ़िया सॉस एंड डिप का काम करता है दूसरी तरफ मैरिनेट हो चुका है यह अ पनीर तो हमने एक पैन लिया है और अ इसमें या तो आप बटर डाल दीजिए या फिर ऑयल डाल

दीजिए आपकी चॉइस है मैंने बटर डाला है 1 टेबलस्पून और मेल्ट करने के बाद में सारा का सारा पनीर मैरिनेटेड हमने इस पे डाल दिया अभी इसको हम टॉस करेंगे मीडियम आंच पे या हाई भी आप कर सकते हो क्योंकि पनीर तो ऑलरेडी कुक्ड होता है बाकी हमें

मरिनेशन इसका पूरा का पूरा मसाला इसी पनीर में करना है इसलिए हम इसको टॉस कर रहे हैं एंड दैट्ची ये ऐसी सी कंसिस्टेंसी हो जाती है करीब-करीब सारा मसाला इसमें चिपक जाता है बस आपको गैस बंद करनी है ये तैयार हो चुका है अब फ्रेंड्स मैंने सबवे स्टाइल

यहां पे बंस लिए हुए हैं ये बन मैंने घर पे बनाए थे वैसे मैंने घर पे बन बनाने की रेसिपी आपसे शेयर की है आप चैनल पर जाकर को वो मिल जाएगी यह वाले बंस लेकर के आपको इनको साइड से कट कर लेना है इस स्टेज पे

ये देखिए मैंने ये ग्रिलिंग पैन लिया हुआ है ये ग्रेनाइट का है तो इसमें मैंने बटर डाला है और थोड़ा सा मैं इनको ग्रिल कर ले रही हूं हल्का-हल्का जिससे कि एक सेक सीन में लग जाए और ज्यादा अच्छा टेस्ट करेगा सैंडविच इससे ये देखिए ग्रिल मार्क्स भी इसमें आ गए

हैं तो सबसे पहले जो हमने सॉस बनाया था पाइपिंग बैग में डाल लिया है तो उसको हमने ऊपर नीचे दोनों तरफ लगाया है इस सैंडविच ब्रेड के फिर आपको रखना है यहां पे या तो लेटस या फिर कैबेज आज मेरे पास कैबेज था यानी पता गो भी मैंने वही रख इतना ज्यादा

चूज नहीं हूं मैं और इसके ऊपर आपको रखना है खीरे के कटे हुए स्लाइसेज देन इसके ऊपर हमने टमाटर रख लिए हैं इसके बाद जो आपने अभी भी पनीर बना कर के तैयार किया है ना अच्छी खासी क्वांटिटी में आपको वो पनीर यहां पर रख लेना है इसके ऊपर अगर आपको

पसंद है तो प्याज के लच्छे रख लीजिएगा इस तरीके से और बस इसको बंद कर दीजिए ऊपर से भी थोड़ा सा सॉस लगा लीजिए एंड दैट्ची बन के हैं बिल्कुल रेडी खाने में बिल्कुल अमेजिंग सो फ्रेंड्स आज जो जो रेसिपीज मैंने आपको बताई इस वीडियो में आई

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